Recept zoekresultatenSushiballs met gerookte zalm
Delhaize logo
  • Sushiballs met gerookte zalm

Sushiballs met gerookte zalm

Moeilijkheid

Gemiddeld

Duur

30-60 min.

Budget

€€

Score

Nog niet beoordeeld
Gluten vrij
Terug naar school,Kids
Sushiballs met gerookte zalm

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 9 dl water
  • 0,1 komkommer
  • 40 g gerookte zalm
  • 20 g omelet
  • 10 g zalmeitjes
  • 50 g fruit naar keuze (voor de salade): aardbei, framboos, blauwe bes, mango, meloen ...
  • 50 g sushirijst
  • 1 koffielepel rijstazijn
  • 1/4 avocado
  • 1 snuifje zout
  • 1/4 norivel
  • 25 g komkommer (voor de salade)
  • 25 g kerstomaat (voor de salade)
  • 1 little-gemhart (voor de salade)

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Komkommer
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    0,79 €/st
    €0,79
    F2021081200085550000
  • Zalm | Noorwegen | Gerookt | Zachte smaak
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    -20%
    140 gr
    42,79 €/kg€5,99
    34,23 €/kg
    €4,79
    F1993061800218400000
  • Eieren | Wit
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986080700106700000
  • Zalm | Eieren | Atlantisch
    50 gr
    139,80 €/kg
    €6,99
    F1981082700207300000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 30 min + 2 u rusttijd

    1. Snijd het norivel in fijne reepjes.
    2. Kook de sushirijst: breng het gezouten water aan de kook en voeg de sushirijst toe. Laat 10 min koken zonder deksel. Zet het vuur af en laat de rijst nog 15 min zwellen onder het deksel.
    3. Meng de rijstazijn onder de rijst en spreid de rijst uit om te laten afkoelen.
    4. Schil en snijd de avocado, meloen en mango in stukjes of maak er met behulp van een uitsteekvormpje leuke figuurtjes van. Maak ook figuurtjes van de gerookte zalm en de omelet. Snijd de aardbei in sneetjes en de komkommer in reepjes. Gebruik je fantasie!
    5. Leg alles klaar en vul stukken vershoudfolie met de reepjes nori, zalm, zalmeitjes, fruit, groenten, bergjes rijst ...
    6. Rol ze stevig dicht tot een balletje en laat ze 2 u rusten in de koelkast. Haal ze uit de koelkast en haal de vershoudfolie eraf.
    7. Maak de salade: snijd of steek met behulp van een uitsteekvorm rondjes, reepjes, sterretjes ... uit het fruit en de groenten. Zet je lunchbox tot de middag in de koelkast.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Andere wereldkeuken
    Gluten vrij
    Terug naar school,Kids
    Lunch
    Andere
    • Sushiballs met gerookte zalm

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Komkommer
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    0,79 €/st
    €0,79
    F2021081200085550000
  • Zalm | Noorwegen | Gerookt | Zachte smaak
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    -20%
    140 gr
    42,79 €/kg€5,99
    34,23 €/kg
    €4,79
    F1993061800218400000
  • Eieren | Wit
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986080700106700000
  • Zalm | Eieren | Atlantisch
    50 gr
    139,80 €/kg
    €6,99
    F1981082700207300000