Delhaize logo
  • Savoie-taart

Savoie-taart

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

5 op 5
Vegetarisch
Kids
Dessert
Savoie-taart

Ingrediënten voor 8 Porties

8 Porties
  • 150 g zelfrijzende bloem
  • 50 g maïszetmeel (maïzena)
  • 6 eieren op kamertemperatuur
  • 200 g suiker
  • 1 zout
  • 1 biocitroen (schil)
  • 1 kl boter
  • bloemsuiker
  • rood fruit
  • 1 brikje verse room

Ingrediënten voor 8 personen

Toon:

Tarwebloem

Delhaize

Tarwebloem

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Zetmeel | Aardappelen

Soubry

Zetmeel | Aardappelen

200 gr

€1,65

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Bloemsuiker

Tienen-Tirlemont

Bloemsuiker

250 gr

€0,79

Bosvruchten

Delhaize

Bosvruchten

250 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,05

Room 20%

Delhaize

Room 20%

20 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,75

Reeds in je keuken

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Suiker | Vervanger

Zusto

Suiker | Vervanger

300 gr

€4,29

Kruiden | Zout | Berg | Molen

Santa Maria

Kruiden | Zout | Berg | Molen

140 gr

€5,55

Boter | Zacht | Ardeens

Carlsbourg

Boter | Zacht | Ardeens

250 gr

€3,59

Totaal:
€5,28

Begin met koken

Bereidingstijd: 20 min. + 40 min. baktijd

  1. Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
  2. Scheid het eiwit van de eierdooiers.
  3. Klop de eierdooiers en de suiker met een garde tot het mengsel wit wordt en schuimt.
  4. Voeg de gezeefde bloem en het maiszetmeel toe. Meng voorzichtig en voeg dan de fijngeraspte citroenschil toe.
  5. Klop het eiwit stijf samen met het zout. Voeg er een lepel van toe aan het beslag en roer goed. Voeg nadien de rest van het eiwit toe.
  6. Leg bakpapier op de bodem van een cakevorm (26 cm diameter) en beboter de randen. Giet er het beslag in en zet in de oven. Verlaag de temperatuur meteen naar 150°C (th. 5) en laat gedurende 40 min bakken.
  7. Laat 5 min afkoelen, haal het gebak uit de vorm en leg op een taartrooster.
  8. Bestrooi met bloemsuiker en dien op met slagroom en kleine rode vruchten.
Nutritionele informatie
Energie: 342 kcal
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Frans
Vegetarisch
Kids
Overig
Dessert
  • Savoie-taart

Ingrediënten voor 8 personen

Toon:

Tarwebloem

Delhaize

Tarwebloem

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Zetmeel | Aardappelen

Soubry

Zetmeel | Aardappelen

200 gr

€1,65

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Bloemsuiker

Tienen-Tirlemont

Bloemsuiker

250 gr

€0,79

Bosvruchten

Delhaize

Bosvruchten

250 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,05

Room 20%

Delhaize

Room 20%

20 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,75

Reeds in je keuken

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Suiker | Vervanger

Zusto

Suiker | Vervanger

300 gr

€4,29

Kruiden | Zout | Berg | Molen

Santa Maria

Kruiden | Zout | Berg | Molen

140 gr

€5,55

Boter | Zacht | Ardeens

Carlsbourg

Boter | Zacht | Ardeens

250 gr

€3,59

Totaal:
€5,28