Quiche met waterkers, kerstomaten en feta

Makkelijk

30-60 min.

0/5

Ingrediënten voorPorties

4 porties

5 eieren
1 bussel waterkers
400 g kerstomaten
100 g ontpitte zwarte olijven
1 rol kruimeldeeg
200 g feta
1,5 dl room
peper en zout

5 eieren
1 bussel waterkers
400 g kerstomaten
100 g ontpitte zwarte olijven
1 rol kruimeldeeg
200 g feta
1,5 dl room
peper en zout

Begin met koken

: 15 min. + 40 min. kooktijd

Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de gehalveerde kerstomaten, 80 g ontpitte olijven in stukken, de gehakte waterkers en de helft van de verkruimelde feta.

Bekleed een taartvorm met het kruimeldeeg en verdeel er de garnituur egaal over. Klop de eieren met de room, peper en zout. Overgiet de garnituur met dit mengsel en bestrooi met de rest van de olijven en van de verkruimelde feta. Schuif 40 min. in de oven.

Dien de quiche warm op en geef er een slaatje bij.

Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de gehalveerde kerstomaten, 80 g ontpitte olijven in stukken, de gehakte waterkers en de helft van de verkruimelde feta.

Dien de quiche warm op en geef er een slaatje bij.

Nutritionele informatie

Energie: 631 kcal

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.