Delhaize logo
  • Pruimensiroop

Pruimensiroop

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

> 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Gluten vrij
Overig
Andere
Pruimensiroop

Ingrediënten voor 80 Porties

80 Porties

Begin met koken

Bereidingstijd: 20 min. + 30 min. kooktijd

  1. Ontpit de pruimen en snijd ze in grove stukken. Doe ze in een steelpannetje met het water, de suiker, de zeste van citroen en het takje rozemarijn.
  2. Kook 30 min. zonder deksel op een zacht vuurtje. Het mag niet verbranden. Indien het te droog wordt, voeg wat water bij.
  3. Haal van het vuur, mix en zeef. Het vloeibare is de siroop.
  4. Je kunt de siroop in een gesteriliseerde fles bewaren en per 1 cl siroop aanlengen met plat of bruisend water.

Kooktip

Met de pruimen die nog in de pot zitten, kun je pruimenketchup maken.

Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Overig
Gluten vrij
Overig
Overig
Andere
Andere
  • Pruimensiroop