Inktvisragout
Makkelijk, 30-60 min.
Pilav met garnalen en olijven
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 1 zakje diepgevroren rauwe garnaalstaarten 365
- 2 kopjes halfvolkoren langkorrelrijst bio
- 1 kopje diepgevroren erwten
- 1 kopje ontpitte groene olijven
- 1/2 kopje witte wijn
- 200 g tomatenvlees Taste of Inspirations (uit bokaal)
- 1 dopje saffraanpoeder of enkele draadjes
- 1 rode paprika
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 1 kippenbouillonblokje
- 1 feuille laurier
- 4 e.l. olijfolie
- peper
- zout
- 1 zakje diepgevroren rauwe garnaalstaarten 365
- 2 kopjes halfvolkoren langkorrelrijst bio
- 1 kopje diepgevroren erwten
- 1 kopje ontpitte groene olijven
- 1/2 kopje witte wijn
- 200 g tomatenvlees Taste of Inspirations (uit bokaal)
- 1 dopje saffraanpoeder of enkele draadjes
- 1 rode paprika
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 1 kippenbouillonblokje
- 1 feuille laurier
- 4 e.l. olijfolie
- peper
- zout
Begin met koken
: 15 min + 30 min kooktijd
1
Gebruik een kopje (20 cl) om alle ingrediënten af te meten.
2
Snij de paprika in kleine blokjes, hak de ui fijn en pers het lookteentje. Stoof ze 5 min in de olie in een grote sauteuse op zacht vuur.
3
Voeg de erwten en de rijst toe, roer 2 min., giet er dan de witte wijn bij.
4
Voeg ook het tomatenvlees toe, 4 koppen water, het verkruimelde bouillonblokje, het laurierblad en de saffraan. Breng aan de kook, dek af en laat 25 min. op heel zacht vuur sudderen.
5
Pel intussen de (vooraf ontdooide) garnaalstaarten.
6
Doe de olijven en de garnalen bij in de sauteuse, meng en laat nog 5 min. sudderen (voeg een beetje water toe indien nodig). Breng op smaak met peper en zout.
7
Serveer meteen.
1
Gebruik een kopje (20 cl) om alle ingrediënten af te meten.
2
Snij de paprika in kleine blokjes, hak de ui fijn en pers het lookteentje. Stoof ze 5 min in de olie in een grote sauteuse op zacht vuur.
3
Voeg de erwten en de rijst toe, roer 2 min., giet er dan de witte wijn bij.
4
Voeg ook het tomatenvlees toe, 4 koppen water, het verkruimelde bouillonblokje, het laurierblad en de saffraan. Breng aan de kook, dek af en laat 25 min. op heel zacht vuur sudderen.
5
Pel intussen de (vooraf ontdooide) garnaalstaarten.
6
Doe de olijven en de garnalen bij in de sauteuse, meng en laat nog 5 min. sudderen (voeg een beetje water toe indien nodig). Breng op smaak met peper en zout.
7
Serveer meteen.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Eindejaar,Romantisch diner
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize
Gepelde garnalen 21/25
450 gr
€14,49
Delhaize
Rijst | Langkorrel | Bio
500 gr
€2,39
Delhaize
Doperwten | Extra fijn | Bio | Bokaal
220 gr
€1,19
Delhaize
Olijven | Groen | Ontpit
130 gr
€2,29
Spain
Vd Vero Sauvignon Wit
75 cl
€5,99
Heinz
Tomaten | Blokjes | Naturel
390 gr
€1,89
Delhaize
Kruiden | Saffraan | Draad
0,5 gr
€6,25
Delhaize
Paprika | Rood | 1Stuk
1 st
€1,09
Delhaize
Gele uien | Netje
500 gr
€1,99
Knorr
Bouillon met laag zoutgehalte | Kip | 108 g
109 gr
€2,75
Santa Maria
Kruiden | Laurierblaadjes
4 gr
€2,09
Reeds in je keuken
Delhaize
Lookbol | Netje
75 gr
€1,79
Delhaize
Olijfolie | Extra vierge
50 cl
€4,95
365
Kruiden | Peper | Gemalen
100 gr
€1,25
365
Zout | Keuken
1 kg
€0,35
