Delhaize logo
  • Bananenbrood
    A
BananenbroodA

Bananenbrood

Makkelijk
< 30 min.
3/5

Ingrediënten voorPorties

8 porties
  • 2 eieren
  • 100 g blauwe bessen
  • 3 rijpe bananen
  • 1 el boter
  • 70 g walnoten
  • 70 g pecannoten
  • 100 g amandelpoeder
  • 110 g havermout
  • 1/2 kl bakpoeder
  • 1/2 kl vanille-extract
  • 1/2 kl kaneel
  • 1 zout
  • 2 eieren
  • 100 g blauwe bessen
  • 3 rijpe bananen
  • 1 el boter
  • 70 g walnoten
  • 70 g pecannoten
  • 100 g amandelpoeder
  • 110 g havermout
  • 1/2 kl bakpoeder
  • 1/2 kl vanille-extract
  • 1/2 kl kaneel
  • 1 zout

Begin met koken

: 25 min + 30 min in de oven
1
Mix de havermout fijn tot meel. Houd 10 g apart en meng de rest met het amandelpoeder, het bakpoeder, de kaneel en het zout. Meng de eieren en het vanille-extract eronder.
2
Prak de bananen fijn en meng deze eronder met 50 g walnoten en 50 g pecannoten. Schep tot slot de blauwe bessen er voorzichtig onder.
3
Vet een springvorm in met de boter en bestuif met de overige haverbloem. Schep er het beslag in en bestrooi met de overige noten.
4
Bak gaar in de oven gedurende ong. 30 min. Prik er met een satéprikker in en kijk of er deeg aanplakt. Indien er niets aanplakt, dan is de cake gaar.
1
Mix de havermout fijn tot meel. Houd 10 g apart en meng de rest met het amandelpoeder, het bakpoeder, de kaneel en het zout. Meng de eieren en het vanille-extract eronder.
2
Prak de bananen fijn en meng deze eronder met 50 g walnoten en 50 g pecannoten. Schep tot slot de blauwe bessen er voorzichtig onder.
3
Vet een springvorm in met de boter en bestuif met de overige haverbloem. Schep er het beslag in en bestrooi met de overige noten.
4
Bak gaar in de oven gedurende ong. 30 min. Prik er met een satéprikker in en kijk of er deeg aanplakt. Indien er niets aanplakt, dan is de cake gaar.
Nutritionele informatie
A
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1156; energie (kCal): 278; vetten (g): 18,7; verzadigde vetten (g): 2,5; koolhydraten (g): 18,9; suikers (g): 7; vezels (g): ; eiwitten (g): 7,7; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 332,49
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1156; energie (kCal): 278; vetten (g): 18,7; verzadigde vetten (g): 2,5; koolhydraten (g): 18,9; suikers (g): 7; vezels (g): ; eiwitten (g): 7,7; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 332,49
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Amerikaans
Vegetarisch
Kids,Brunch
Brunch
Dessert

Ingrediënten voor 8 personen

Toon:

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

€2,09

Blauwe bessen | Bio

Delhaize

Blauwe bessen | Bio

125 gr

Bio

€4,29

Bananen

Delhaize

Bananen

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,69

Noten | Pecan

Delhaize

Noten | Pecan

150 gr

€4,09

Amandelen | Poeder

Vahiné

Amandelen | Poeder

125 gr

€4,99

Ontbijtgranen |Naturel | Havermout

Quaker

Ontbijtgranen |Naturel | Havermout

450 gr

€3,75

Gist droog

Dr. oetker

Gist droog

4 x 7 gr

€2,89

Aroma | Vanille

Vahiné

Aroma | Vanille

20 cl

€3,99

Kruiden | Kaneel | Gemalen

Delhaize

Kruiden | Kaneel | Gemalen

45 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,09

Reeds in je keuken

Boter | Zacht | Ardeens

Carlsbourg

Boter | Zacht | Ardeens

250 gr

€3,59

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Totaal:
€28,87