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  • œuf poché
    B

œuf poché

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Végétarien
Pâques,Brunch
Accompagnement
œuf pochéB

Ingrédients pour 1 Portions

1 Portions
  • 1 œuf

Ingrédients pour 1 personnes

Montrer:

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Total:
€2,09

Commencez à cuisiner

  1. Amenez à ébullition une casserole remplie d'eau.
  2. Une fois que l'eau bout fort, éteignez le feu, cassez l’œuf, puis déposez-le en douceur dans l'eau (surtout n'y touchez plus et laissez la magie opérer).
  3. Pour la cuisson à feu très bas, à vous de choisir : si vous aimez avoir un jaune coulant, comptez environ 3 min., sinon optez plutôt pour 4 min. de cuisson pour un jaune plus dur.
  4. Une fois prêt, aidez-vous d'une écumoire pour sortir l’œuf.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 632; énergie (kCal): 152; lipides (g): 11; acides gras saturés (g): 3,7; glucides (g): 0,5; sucres (g): 0,5; fibres (g): 0,5; protéines (g): 13; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 76
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleB
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 632; énergie (kCal): 152; lipides (g): 11; acides gras saturés (g): 3,7; glucides (g): 0,5; sucres (g): 0,5; fibres (g): 0,5; protéines (g): 13; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 76
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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    B

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