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Résultats de la recherche recetteWraps à l'omelette et au saumon fumé
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  • Wraps à l'omelette et au saumon fumé
    B

Wraps à l'omelette et au saumon fumé

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€€

Note

4 sur 5
Sans lactose
Kids
Snack
Wraps à l'omelette et au saumon fuméB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 140 g de saumon fumé
  • 4 œufs
  • 2 avocats
  • 1 citron bio
  • 8 tortillas “Whole wheat” Santa Maria
  • 1 dl de boisson végétale aux amandes
  • 1/2 c à s d’huile d’olive
  • 2 c à s de graines de sésame toastées
  • poivre
  • 1 botte de cresson (pour la tapenade de cresson)
  • 40 g de noix de cajou (pour la tapenade de cresson)
  • 1 dl d’huile d’olive (pour la tapenade de cresson)
  • 10 feuilles de menthe (pour la tapenade de cresson)
  • 1 gousse d’ail (pour la tapenade de cresson)
  • poivre et sel (pour la tapenade de cresson)

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Saumon | Atlantique-Orcades | Fumé

Taste of Inspirations

Saumon | Atlantique-Orcades | Fumé

140 gr

€7,99

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Avocat | Bio

Delhaize

Avocat | Bio

1 pc

Bio

€1,49

Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Tortilla | Pocket

Old El Paso

Tortilla | Pocket

2 × 223 gr

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Amandes | Boisson

Delhaize

Amandes | Boisson

1 l

Petit lion, petit prix

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Graines de sésame | Grillées

Saitaku

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95 gr

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Cressonnette | Feutre

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175 gr

Petit lion, petit prix

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Menthe | Fraiche | Emballé

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20 gr

€1,49

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Total:
€34,73

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 25 min.

  1. Préparez la tapenade : réservez 8 brins de cresson et mettez le restant dans le bol du mixeur. Ajoutez la gousse d’ail pressée et tous les autres ingrédients indiqués. Mixez jusqu’à obtenir une tapenade homogène.
  2. Taillez la chair des avocats en très fines tranches.
  3. Battez les oeufs avec la boisson aux amandes, du poivre et du sel. Versez dans une grande poêle contenant l’huile d’olive chaude et faites prendre l’omelette à plat. Faites-la glisser sur une planche et découpez-la en bandelettes.
  4. Réchauffez légèrement les tortillas selon les instructions sur l’emballage pour les assouplir. Tartinez-les de tapenade. Répartissez les bandelettes d’omelette par-dessus, puis ajoutez le saumon fumé. Recouvrez avec l’avocat, ajoutez le cresson réservé et râpez un peu de zeste de citron par-dessus. Donnez quelques tours de moulin de Chili Explosion, saupoudrez de sésame, enroulez bien serré et coupez en 2.
  5. À déguster tout de suite ou à emballer et à mettre au frigo pour les emporter.

Information nutritionnelle

Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleB
Énergie: 843 kcal
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Sans lactose
Kids
Snack
  • Wraps à l'omelette et au saumon fumé
    B

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Saumon | Atlantique-Orcades | Fumé

Taste of Inspirations

Saumon | Atlantique-Orcades | Fumé

140 gr

€7,99

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

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6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Avocat | Bio

Delhaize

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1 pc

Bio

€1,49

Citron | 1 pc

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Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Tortilla | Pocket

Old El Paso

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2 × 223 gr

€9,38

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1 l

Petit lion, petit prix

€1,59

Graines de sésame | Grillées

Saitaku

Graines de sésame | Grillées

95 gr

€3,85

Cressonnette | Feutre

Delhaize

Cressonnette | Feutre

100 gr

€1,09

Noix de cajou | Salées

Delhaize

Noix de cajou | Salées

175 gr

Petit lion, petit prix

€2,09

Menthe | Fraiche | Emballé

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20 gr

€1,49

Tête d'ail | Filet

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Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Total:
€34,73