Truffes au chocolat

Commencez à cuisiner

1. 1
   Versez la crème dans un poêlon, faites-la chauffer et retirez-la du feu dès qu’elle bout.
2. 2
   Versez-y le chocolat et le beurre mou, laissez reposer 2 min., puis mélangez au fouet jusqu’à ce que l’ensemble soit bien lisse.
3. 3
   Émiettez complètement le brownie et ajoutez-le dans le poêlon.
4. 4
   Mélangez bien et versez le tout dans un récipient à fond plat. Laissez reposer 2 h au frigo.
5. 5
   Versez du cacao dans une assiette creuse.
6. 6
   Prenez un peu de pâte à truffe avec une petite cuillère et déposez-la dans le cacao.
7. 7
   Pas la peine de faire de jolies formes, n’oubliez pas que ce sont des truffes !
8. 8
   Quand il y en a 6 ou 7, roulez-les pour les enrober de cacao, puis versez-les dans une passoire et secouez-les un peu au-dessus de l’assiette.
9. 9
   Mettez-les de côté et préparez de la même façon plein de truffes.
10. 10
    Rangez-les au frigo en attendant de les déguster.

1. 1
   Versez la crème dans un poêlon, faites-la chauffer et retirez-la du feu dès qu’elle bout.
2. 2
   Versez-y le chocolat et le beurre mou, laissez reposer 2 min., puis mélangez au fouet jusqu’à ce que l’ensemble soit bien lisse.
3. 3
   Émiettez complètement le brownie et ajoutez-le dans le poêlon.
4. 4
   Mélangez bien et versez le tout dans un récipient à fond plat. Laissez reposer 2 h au frigo.
5. 5
   Versez du cacao dans une assiette creuse.
6. 6
   Prenez un peu de pâte à truffe avec une petite cuillère et déposez-la dans le cacao.
7. 7
   Pas la peine de faire de jolies formes, n’oubliez pas que ce sont des truffes !
8. 8
   Quand il y en a 6 ou 7, roulez-les pour les enrober de cacao, puis versez-les dans une passoire et secouez-les un peu au-dessus de l’assiette.
9. 9
   Mettez-les de côté et préparez de la même façon plein de truffes.
10. 10
    Rangez-les au frigo en attendant de les déguster.