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  • Tomate marinée et mousse de mozzarella

Tomate marinée et mousse de mozzarella

Tomate marinée et mousse de mozzarella
Facile
< 30 min.
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  • 2 tomates
  • 1 c. à s. de vinaigre de vin rouge
  • quelques feuilles de basilic
  • 2 c à c d' oignons rouges
  • 1 boule de mozzarella
  • 1/2 de l'eau de la mozzarella
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 4 c à s de tapenade d'olives noires
  • sel
  • poivre
  • 2 tomates
  • 1 c. à s. de vinaigre de vin rouge
  • quelques feuilles de basilic
  • 2 c à c d' oignons rouges
  • 1 boule de mozzarella
  • 1/2 de l'eau de la mozzarella
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 4 c à s de tapenade d'olives noires
  • sel
  • poivre

Commencez à cuisiner

10 min.
  1. 1
    Mélangez la mozzarella avec son eau. Ajoutez éventuellement une brique de crème fraîche.
  2. 2
    Coupez les tomates en petits cubes, déchirez le basilic. Ajoutez l’oignon et mélangez avec l’huile et le vinaigre.
  3. 3
    Remplissez les verres du mélange à base de tomates et de la mousse de mozzarella.
  4. 4
    Garnissez d’un peu de tapenade.
  1. 1
    Mélangez la mozzarella avec son eau. Ajoutez éventuellement une brique de crème fraîche.
  2. 2
    Coupez les tomates en petits cubes, déchirez le basilic. Ajoutez l’oignon et mélangez avec l’huile et le vinaigre.
  3. 3
    Remplissez les verres du mélange à base de tomates et de la mousse de mozzarella.
  4. 4
    Garnissez d’un peu de tapenade.
Énergie: 160 kcal

Note

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Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Tapenade d'olive noire
    4 c à s

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  • Delhaize Tomates saveur en grappe
    450 gr
  • Santa Maria Epices | Basilic
    10 gr
  • Delhaize Oignons | Rouges | Filet
    400 gr
  • Galbani Mozzarella | Mini-boules
    2 × 150 gr

    • Ingrédients de base

  • Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
    50 cl
  • Delhaize Sel | Cuisine
    1 kg
  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
    38 gr

Total:

€14,23

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