Potage aux légumes et shiitakés
Facile, 30-60 min.
Tomate marinée et mousse de mozzarella
Facile
< 30 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 2 tomates
- 1 c. à s. de vinaigre de vin rouge
- quelques feuilles de basilic
- 2 c à c d' oignons rouges
- 1 boule de mozzarella
- 1/2 de l'eau de la mozzarella
- 2 c à s d'huile d'olive
- 4 c à s de tapenade d'olives noires
- sel
- poivre
- 2 tomates
- 1 c. à s. de vinaigre de vin rouge
- quelques feuilles de basilic
- 2 c à c d' oignons rouges
- 1 boule de mozzarella
- 1/2 de l'eau de la mozzarella
- 2 c à s d'huile d'olive
- 4 c à s de tapenade d'olives noires
- sel
- poivre
Commencez à cuisiner
10 min.
1
Mélangez la mozzarella avec son eau. Ajoutez éventuellement une brique de crème fraîche.
2
Coupez les tomates en petits cubes, déchirez le basilic. Ajoutez l’oignon et mélangez avec l’huile et le vinaigre.
3
Remplissez les verres du mélange à base de tomates et de la mousse de mozzarella.
4
Garnissez d’un peu de tapenade.
1
Mélangez la mozzarella avec son eau. Ajoutez éventuellement une brique de crème fraîche.
2
Coupez les tomates en petits cubes, déchirez le basilic. Ajoutez l’oignon et mélangez avec l’huile et le vinaigre.
3
Remplissez les verres du mélange à base de tomates et de la mousse de mozzarella.
4
Garnissez d’un peu de tapenade.
Information nutritionnelle
Énergie: 160 kcal
Note
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Brunch
Printemps,été
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Ingrédients pour 4 personnes
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Tapenade d'olive noire
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