Steaks de bison, sauce aigre-douce à la moutarde à l’ancienne
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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- 4 steaks de bison
- 12 cl de jus de pomme
- 3 c à s de moutarde à l'ancienne
- 100 g de gelée de coings
- 1 c à s de liant express pour sauces blanches
- 5 cl de crème fraîche
- 1 c à s d'huile d'olive
- poivre
- 4 steaks de bison
- 12 cl de jus de pomme
- 3 c à s de moutarde à l'ancienne
- 100 g de gelée de coings
- 1 c à s de liant express pour sauces blanches
- 5 cl de crème fraîche
- 1 c à s d'huile d'olive
- poivre