Spaghetti bolo belgi

Commencez à cuisiner

1. 1
   Faites revenir la viande hachée dans une cocotte contenant l’huile et cassez la masse à la spatule pour éviter la formation de grosses boulettes.
2. 2
   Coupez les carottes, le céleri et les oignons en brunoise (petits dés). Ajoutez-les ensuite dans la cocotte et faites revenir le tout pendant 5 min. à feu modéré. Joignez les gousses d’ail hachées, le laurier, le thym et mélangez pendant 1 min. Ajoutez les tomates en cubes et le cube de bouillon émietté. Portez à ébullition et laissez mijoter 30 min. Rectifiez l’assaisonnement.
3. 3
   Râpez le gruyère. Cuisez les spaghettis selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les bien. Servez avec la sauce et le gruyère. On n’oublie pas le flacon de Tabasco pour booster tout ça !

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   Faites revenir la viande hachée dans une cocotte contenant l’huile et cassez la masse à la spatule pour éviter la formation de grosses boulettes.
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   Coupez les carottes, le céleri et les oignons en brunoise (petits dés). Ajoutez-les ensuite dans la cocotte et faites revenir le tout pendant 5 min. à feu modéré. Joignez les gousses d’ail hachées, le laurier, le thym et mélangez pendant 1 min. Ajoutez les tomates en cubes et le cube de bouillon émietté. Portez à ébullition et laissez mijoter 30 min. Rectifiez l’assaisonnement.
3. 3
   Râpez le gruyère. Cuisez les spaghettis selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les bien. Servez avec la sauce et le gruyère. On n’oublie pas le flacon de Tabasco pour booster tout ça !