Filets de saumon et poêlée de légumes aux épices et aux abricots secs
Facile, 30-60 min.
Soupe de lentilles aux légumes et au chorizo
Facile
30-60 min.
4/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 150 g de chorizo en tranches
- 240 g de lentilles vertes
- 1 l d'eau
- 130 g de piments rouges doux (en bocal)
- 140 g de concentré de tomates
- 4 gousses d'ail
- 5 g de thym
- 5 g de laurier
- 5 g de marjolaine
- 1 c à s de fruits et légumes (myrtilles, tomates-cerises coupées en 2, framboises, tranches de concombre, fraises, kiwi…)
- 1 pincée de piment d’Espelette
- 4 oignons
- 2 cubes de bouillon de légumes
- fleur de sel
- 150 g de chorizo en tranches
- 240 g de lentilles vertes
- 1 l d'eau
- 130 g de piments rouges doux (en bocal)
- 140 g de concentré de tomates
- 4 gousses d'ail
- 5 g de thym
- 5 g de laurier
- 5 g de marjolaine
- 1 c à s de fruits et légumes (myrtilles, tomates-cerises coupées en 2, framboises, tranches de concombre, fraises, kiwi…)
- 1 pincée de piment d’Espelette
- 4 oignons
- 2 cubes de bouillon de légumes
- fleur de sel
Commencez à cuisiner
10 min. + 35 min. de cuisson
- 1Faites dissoudre les cubes de bouillon dans 1 l d’eau. Coupez les oignons en rondelles. Ne pelez pas les gousses d’ail. Faites cuire les oignons et l’ail avec les herbes dans 1 c à s d'huile d'olive extra vierge à feu doux pendant ± 20 min., en couvrant la casserole.
- 2Mettez les lentilles dans de l'eau froide et faites cuire. Laissez-les égoutter, puis mélangez-les avec le concentré de tomates, les oignons et l’ail, les piments rouges doux, ainsi que le bouillon de légumes. Assaisonnez de fleur de sel et de piment d’Espelette.
- 3Coupez le chorizo en fines lanières. Servez la soupe dans des bols, puis ajoutez le chorizo au dernier moment.
- 1Faites dissoudre les cubes de bouillon dans 1 l d’eau. Coupez les oignons en rondelles. Ne pelez pas les gousses d’ail. Faites cuire les oignons et l’ail avec les herbes dans 1 c à s d'huile d'olive extra vierge à feu doux pendant ± 20 min., en couvrant la casserole.
- 2Mettez les lentilles dans de l'eau froide et faites cuire. Laissez-les égoutter, puis mélangez-les avec le concentré de tomates, les oignons et l’ail, les piments rouges doux, ainsi que le bouillon de légumes. Assaisonnez de fleur de sel et de piment d’Espelette.
- 3Coupez le chorizo en fines lanières. Servez la soupe dans des bols, puis ajoutez le chorizo au dernier moment.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 387; énergie (kCal): 93; lipides (g): 4,2; acides gras saturés (g): 1,5; glucides (g): 8; sucres (g): 1,8; fibres (g): 1,9; protéines (g): 5,2; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 585,71
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 387; énergie (kCal): 93; lipides (g): 4,2; acides gras saturés (g): 1,5; glucides (g): 8; sucres (g): 1,8; fibres (g): 1,9; protéines (g): 5,2; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 585,71
Sans gluten
Diner
Entrée
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Piment d'espelette1 pincée
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- Argal Chorizo3 × 60 gr3 pour €5.500
- Delhaize Lentilles vertes | Bio | Eco2 × 210 gr
95 - Delhaize Piments | Rouges | Emballés3 × 50 gr35
- Delhaize Tomates | Concentré | Bio140 gr09
- Delhaize Thym | Emballé20 gr49
- Santa Maria Epices | Feuilles de laurier2 × 4 gr15
- Santa Maria Epices | Marjolaine8 gr95
- Delhaize Oignons | Blancs | Filet400 gr99
- Knorr Bouillon | Légumes | 12 Cubes de bouillons120 gr3+1 gratis25
- Evian Eau minérale | Non pétillante | PET6 x 50 cl59
- Delhaize Tête d'ail | Filet75 gr79
- Delhaize Huile d'olive | Extra vierge | Bio50 cl99
- Delhaize Fleur de sel | Guérande125 gr55
