Soupe de cresson à la Gueuze et à la truite fumée
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 140 g de dos de truite fumé
- 1 poireau
- 1 oignon
- 1 branche de céleri
- 30 g d'épinards frais
- 2 raviers de cresson
- 1 pommes de terre
- 1 dl de crème fraîche épaisse
- 1 gousse d'ail
- 1 c à s de bouillon de légumes en pâte
- 1 bouquet garni
- 2 dl d'Oude Gueuze
- 1 c à s de beurre
- poivre
- 140 g de dos de truite fumé
- 1 poireau
- 1 oignon
- 1 branche de céleri
- 30 g d'épinards frais
- 2 raviers de cresson
- 1 pommes de terre
- 1 dl de crème fraîche épaisse
- 1 gousse d'ail
- 1 c à s de bouillon de légumes en pâte
- 1 bouquet garni
- 2 dl d'Oude Gueuze
- 1 c à s de beurre
- poivre