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Résultats de la recherche recetteQuiche aux chicons, feta et saumon fumé
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  • Quiche aux chicons, feta et saumon fumé
    C

Quiche aux chicons, feta et saumon fumé

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

4 sur 5
Kids,Fête des Mères
Plat principal
Quiche aux chicons, feta et saumon fuméC

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 200 g de feta
  • 150 g de saumon de l’Atlantique fumé
  • 25 cl de crème fraîche à 20 % de mg
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 650 g de chicons
  • 3 oeufs
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 poivre
  • 1 sel

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Original | Greek Feta

Euro Fresh Food

Original | Greek Feta

200 gr

Petit lion, petit prix

€2,59

Saumon fumé écossais tranché main

Delhaize

Saumon fumé écossais tranché main

+/- 156 gr

+/-€9,05

Crème | 20% M.G.

Delhaize

Crème | 20% M.G.

25 cl

Petit lion, petit prix

€0,95

Chicon | Hydro

Delhaize

Chicon | Hydro

650 gr

€3,19

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Pâte feuilletée| Frais

Delhaize

Pâte feuilletée| Frais

230 gr

Petit lion, petit prix

€0,79

Ingrédients de base

Huile | d'Olive | Culinaire

Delhaize

Huile | d'Olive | Culinaire

50 cl

Petit lion, petit prix

€4,99

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
+/-€18,66

Commencez à cuisiner

  1. Coupez les chicons en 2 sur la longueur et rangez-les, côté coupé vers le bas, dans une grande poêle contenant l’huile d’olive. Faites dorer à bon feu, puis ajoutez un peu d’eau (± 1 cm de hauteur) et couvrez. Laissez mijoter 15 min à feu doux. Poivrez et salez très légèrement.
  2. Pendant ce temps, préchauffez le four à 180 °C et garnissez un grand moule à tarte avec la pâte feuilletée. Coupez le saumon fumé en petites lanières et la feta en petits dés. Battez les œufs avec la crème et du poivre dans un pichet.
  3. Disposez les chicons bien égouttés dans le fond de tarte, en étoile. Ajoutez le saumon et la feta dans les espaces libres. Arrosez avec la préparation aux œufs et faites cuire 30 min au four.
  4. Servez chaud, avec une salade.
  5. Astuce : Ne salez pas la crème aux œufs : le sel contenu dans la feta et dans le saumon sera suffisant !

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 671; énergie (kCal): 161; lipides (g): 10,9; acides gras saturés (g): 4,4; glucides (g): 7,4; sucres (g): 1,8; fibres (g): 0,6; protéines (g): 7,7; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 721,12
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleC
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 671; énergie (kCal): 161; lipides (g): 10,9; acides gras saturés (g): 4,4; glucides (g): 7,4; sucres (g): 1,8; fibres (g): 0,6; protéines (g): 7,7; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 721,12
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Kids,Fête des Mères
Diner
Plat principal
  • Quiche aux chicons, feta et saumon fumé
    C

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Original | Greek Feta

Euro Fresh Food

Original | Greek Feta

200 gr

Petit lion, petit prix

€2,59

Saumon fumé écossais tranché main

Delhaize

Saumon fumé écossais tranché main

+/- 156 gr

+/-€9,05

Crème | 20% M.G.

Delhaize

Crème | 20% M.G.

25 cl

Petit lion, petit prix

€0,95

Chicon | Hydro

Delhaize

Chicon | Hydro

650 gr

€3,19

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Pâte feuilletée| Frais

Delhaize

Pâte feuilletée| Frais

230 gr

Petit lion, petit prix

€0,79

Ingrédients de base

Huile | d'Olive | Culinaire

Delhaize

Huile | d'Olive | Culinaire

50 cl

Petit lion, petit prix

€4,99

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
+/-€18,66