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  • Potée aux 10 légumes et au blé

Potée aux 10 légumes et au blé

Potée aux 10 légumes et au blé
Facile
< 30 min.
4/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 1 gros blanc de poireau
  • 1 gros oignon
  • 1 grosse pomme de terre à chair ferme
  • 1 carotte
  • 80 g d'haricots blancs secs
  • 80 g d'Ebly
  • 2 bâtons de céleri vert
  • 1 petit panais
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouquet garni
  • 0,1 de pâtisson
  • poivre
  • 1 navet
  • 2 cubes de bouillon de poisson dégraissés
  • 0,1 chou blanc
  • 1 gros blanc de poireau
  • 1 gros oignon
  • 1 grosse pomme de terre à chair ferme
  • 1 carotte
  • 80 g d'haricots blancs secs
  • 80 g d'Ebly
  • 2 bâtons de céleri vert
  • 1 petit panais
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouquet garni
  • 0,1 de pâtisson
  • poivre
  • 1 navet
  • 2 cubes de bouillon de poisson dégraissés
  • 0,1 chou blanc

Commencez à cuisiner

  1. 1
    La veille, faites tremper les haricots secs dans de l’eau froide.
  2. 2
    Epluchez tous les légumes et coupez-les en dés, en quartiers ou en rondelles, selon les cas.
  3. 3
    Versez-les dans une grande casserole et couvrez-les tout juste d’eau froide. Ajoutez les haricots blancs égouttés, la gousse d’ail pressée, les cubes bouillon émiettés et le bouquet garni. Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter 35 min à feu doux.
  4. 4
    Ajoutez le blé et laissez mijoter 10 min supplémentaires. Rectifiez l’assaisonnement et servez bien chaud.
  1. 1
    La veille, faites tremper les haricots secs dans de l’eau froide.
  2. 2
    Epluchez tous les légumes et coupez-les en dés, en quartiers ou en rondelles, selon les cas.
  3. 3
    Versez-les dans une grande casserole et couvrez-les tout juste d’eau froide. Ajoutez les haricots blancs égouttés, la gousse d’ail pressée, les cubes bouillon émiettés et le bouquet garni. Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter 35 min à feu doux.
  4. 4
    Ajoutez le blé et laissez mijoter 10 min supplémentaires. Rectifiez l’assaisonnement et servez bien chaud.

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Vegan
Diner
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Pâtisson
    1/8

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  • Delhaize Botte de poireaux
    1 pc
    2+1 Gratis
  • Delhaize Pommes de terre | Chair ferme
    1 kg
  • Delhaize Carottes
    1 kg
    2+1 Gratis
  • Hak Haricots blancs | Sauce tomate
    180 gr
  • Ebly Blé | 10 min
    4 x 125 gr
  • Delhaize Celeri Rave | Cat1
    1 pc
  • Delhaize Panais |Nettoyé
    300 gr
  • Delhaize Bouquet garni
    18 gr
  • Delhaize Navets | Botte | Emballé
    1 pc
  • Delhaize Chou | blanc | coupé
    250 gr

    • Ingrédients de base

  • Delhaize Oignons | Blancs | Filet
    400 gr
  • Delhaize Tête d'ail | Filet
    75 gr
  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
    38 gr
  • Knorr Bouillon | Poisson | 12 Cubes de bouillons
    12 x 10 gr

Total:

€24,20

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