Potage aux légumes et shiitakés
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1,5 l de bouillon de légumes
- 1 carotte (pour le bouillon de base)
- 1 céleri
- 1 poireau (pour le bouillon de base)
- 1 gousse d’ail
- 1/2 oignon
- 200 g de shiitakés (pour la base de bouillon)
- 1 carotte
- 1/2 poireau
- ciboulette hachée
- 1/4 brocoli
- 2 c à s de tapioca
- poivre
- sel
- 1 barquette de champignons shiitaké
- 1 c à s d'huile d'olive
- 1,5 l de bouillon de légumes
- 1 carotte (pour le bouillon de base)
- 1 céleri
- 1 poireau (pour le bouillon de base)
- 1 gousse d’ail
- 1/2 oignon
- 200 g de shiitakés (pour la base de bouillon)
- 1 carotte
- 1/2 poireau
- ciboulette hachée
- 1/4 brocoli
- 2 c à s de tapioca
- poivre
- sel
- 1 barquette de champignons shiitaké