Muffins aux myrtilles et au yaourt

Commencez à cuisiner

1. 1
   Préchauffez le four sur th. 6 à 180°C.
2. 2
   Rincez les myrtilles dans une passoire et laissez-les égoutter.
3. 3
   Préparez la pâte au fouet électrique, c’est le plus facile ; fouettez soigneusement chaque fois que vous ajoutez un ingrédient. Commencez par le beurre mou et le sucre. Ajoutez ensuite les œufs, un par un, puis le yaourt. Versez la farine et le sel ; mélangez encore, pour obtenir une pâte bien aérée. Pour finir, ajoutez les myrtilles et mélangez avec une cuillère en bois.
4. 4
   Déposez une caissette en papier (« baking cups ») dans chaque alvéole d’un moule à muffins. Versez-y la pâte avec une cuillère à soupe.
5. 5
   Faites cuire les muffins 20 min. (à surveiller). Demandez à un adulte de t’aider pour les mettre dans le four et pour les sortir. Laissez-les refroidir.
6. 6
   À déguster à température ambiante.

1. 1
   Préchauffez le four sur th. 6 à 180°C.
2. 2
   Rincez les myrtilles dans une passoire et laissez-les égoutter.
3. 3
   Préparez la pâte au fouet électrique, c’est le plus facile ; fouettez soigneusement chaque fois que vous ajoutez un ingrédient. Commencez par le beurre mou et le sucre. Ajoutez ensuite les œufs, un par un, puis le yaourt. Versez la farine et le sel ; mélangez encore, pour obtenir une pâte bien aérée. Pour finir, ajoutez les myrtilles et mélangez avec une cuillère en bois.
4. 4
   Déposez une caissette en papier (« baking cups ») dans chaque alvéole d’un moule à muffins. Versez-y la pâte avec une cuillère à soupe.
5. 5
   Faites cuire les muffins 20 min. (à surveiller). Demandez à un adulte de t’aider pour les mettre dans le four et pour les sortir. Laissez-les refroidir.
6. 6
   À déguster à température ambiante.