Lapin mijoté aux carottes et aux raisins secs
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 1 lapin de ± 1,2 kg (découpé, sans tête)
- 200 g de mini carottes
- 2,5 dl de porto blanc
- 120 g de raisins secs dorés
- 60 g de pistaches décortiquées
- 5,7 dl de fond de volaille (en bocal)
- 1 tranche de pain
- 1 c à s de moutarde de Dijon
- 1 oignon
- 1 tête d’ail
- 1 pièce de gingembre
- 3 feuilles de laurier
- 2 c à s de beurre
- de thym frais
- 1 lapin de ± 1,2 kg (découpé, sans tête)
- 200 g de mini carottes
- 2,5 dl de porto blanc
- 120 g de raisins secs dorés
- 60 g de pistaches décortiquées
- 5,7 dl de fond de volaille (en bocal)
- 1 tranche de pain
- 1 c à s de moutarde de Dijon
- 1 oignon
- 1 tête d’ail
- 1 pièce de gingembre
- 3 feuilles de laurier
- 2 c à s de beurre
- de thym frais