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  • Hamburgers de poulet
    A

Hamburgers de poulet

Hamburgers de pouletA
Facile
< 30 min.
4/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 1 œuf
  • 2 c à s ciboulette hachée
  • 6 pains à hamburger
  • 500 g de filets de poitrine de poulet
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g de chapelure
  • poivre
  • salade, crudités et sauce, au choix
  • sel
  • 1 œuf
  • 2 c à s ciboulette hachée
  • 6 pains à hamburger
  • 500 g de filets de poitrine de poulet
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g de chapelure
  • poivre
  • salade, crudités et sauce, au choix
  • sel

Commencez à cuisiner

1
Coupez les filets de poulet en petits morceaux, versez-les dans le bol du hachoir et ajoutez l’œuf, la gousse d’ail coupée en 4, du sel et du poivre. Faites tourner jusqu’à obtenir un haché homogène.
2
Ensuite, versez-le dans un plat, ajoutez la ciboulette et la chapelure ; malaxez bien le tout (avec les mains, c’est plus facile). Divisez la préparation en 6 parts.
3
Étalez l’huile dans une grande poêle, mais ne la mettez pas encore sur le feu. Mouillez-vousles mains à l’eau froide et roulez les parts de haché en grosses boulettes. Déposez-les ensuite dans la poêle et aplatissez-les.
4
Faites-les dorer une dizaine de min. à feu doux, sur les 2 faces.
5
Pendant ce temps, réchauffez les pains et coupez des rondelles de tomates, de concombre, des feuilles de salade, etc.
6
Présentez le tout à table, pour que chacun compose son hamburger selon ses gouts. N’oubliez pas les sauces !
7
1
Coupez les filets de poulet en petits morceaux, versez-les dans le bol du hachoir et ajoutez l’œuf, la gousse d’ail coupée en 4, du sel et du poivre. Faites tourner jusqu’à obtenir un haché homogène.
2
Ensuite, versez-le dans un plat, ajoutez la ciboulette et la chapelure ; malaxez bien le tout (avec les mains, c’est plus facile). Divisez la préparation en 6 parts.
3
Étalez l’huile dans une grande poêle, mais ne la mettez pas encore sur le feu. Mouillez-vousles mains à l’eau froide et roulez les parts de haché en grosses boulettes. Déposez-les ensuite dans la poêle et aplatissez-les.
4
Faites-les dorer une dizaine de min. à feu doux, sur les 2 faces.
5
Pendant ce temps, réchauffez les pains et coupez des rondelles de tomates, de concombre, des feuilles de salade, etc.
6
Présentez le tout à table, pour que chacun compose son hamburger selon ses gouts. N’oubliez pas les sauces !
7
Information nutritionnelle
A
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 776; énergie (kCal): 184; lipides (g): 3,9; acides gras saturés (g): 1,2; glucides (g): 20,9; sucres (g): 1,2; fibres (g): 2; protéines (g): 16,1; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 441,6
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Dites-nous si la recette vous a goûté!

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 776; énergie (kCal): 184; lipides (g): 3,9; acides gras saturés (g): 1,2; glucides (g): 20,9; sucres (g): 1,2; fibres (g): 2; protéines (g): 16,1; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 441,6
Américaine
Sans lactose
Carnaval,Kids
Diner
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

oeufs | Bruns |  Medium
Delhaize oeufs | Bruns | Medium
4 pc
1
69
Ciboulette | Emballé
Delhaize Ciboulette | Emballé
20 gr
1
49
Burger | Pavot sarrasin
Harrys Burger | Pavot sarrasin
340 gr
4
09
Filet de poitrine | Poulet
Delhaize Filet de poitrine | Poulet
600 gr
7
80
Mélange de jeunes pousses
Delhaize Mélange de jeunes pousses
45 gr
0
89

Ingrédients de base

Tête d'ail | Filet
Delhaize Tête d'ail | Filet
75 gr
1
79
Chapelure
Anco Chapelure
200 gr
0
67
Epices | Poivre | Noir | Moulu
Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
38 gr
1
19
Sel marin | Fin | Iodé
Delhaize Sel marin | Fin | Iodé
125 gr
0
69
Total:
€15,96