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Résultats de la recherche recetteGâteau à la confiture et aux smarties
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  • Gâteau à la confiture et aux smarties

Gâteau à la confiture et aux smarties

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Végétarien
Carnaval,Kids
Dessert
Gâteau à la confiture et aux smarties

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 100 g confiture d’abricots ou de fraises
  • un peu de sucre impalpable
  • 1 pincée de sel
  • 4 œufs
  • 200 g de sucre semoule
  • 300 g de massepain
  • mini-smarties
  • 1 bonbon « lacet »
  • colorants alimentaires bleu et jaune
  • 150 g de beurre mou
  • 200 g de farine fermentante

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Fruits à tartiner | Abricots | Bio

Fiordifrutta

Fruits à tartiner | Abricots | Bio

250 gr

Bio

€3,79

Sucre | Impalpable

Tienen-Tirlemont

Sucre | Impalpable

250 gr

€0,79

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Sucre | Substitut

Zusto

Sucre | Substitut

300 gr

€4,29

Beurre | Amande | Bio

Delhaize

Beurre | Amande | Bio

2 × 250 gr

Bio

€12,78

Chocolat au lait | Bonbons

Smarties

Chocolat au lait | Bonbons

6 x 34 gr

€3,35

Bonbons | Pasta Frutta

Haribo

Bonbons | Pasta Frutta

70 gr

€0,99

Colorants alimentaires | Tubes

Vahiné

Colorants alimentaires | Tubes

3 x 0,6 cl

€2,89

Beurre doux | Fouetté

Balade

Beurre doux | Fouetté

2 × 130 gr

€5,98

Farine | De blé 

Delhaize

Farine | De blé 

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,59

Ingrédients de base

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
€37,54

Commencez à cuisiner

  1. Préchauffez le four sur th. 5-6 / 160°C.
  2. Préparez la pâte au fouet électrique, en mélangeant pendant 1 min. à chaque fois que vous ajoutez un nouvel ingrédient. Commencez par mélanger le beurre mou et le sucre. Ajoutez ensuite 2 œufs, puis la moitié de la farine. Ajoutez les 2 autres œufs et, pour finir, le reste de la farine et le sel. Fouettez encore 1 min.
  3. Beurrez les côtés d’un plat à four ovale (26 x 20 cm) et tapissez le fond avec un papier-cuisson découpé à mesure. Versez-y la pâte et faitez cuire 40 min. au four. Laissez refroidir entièrement le gâteau et démoulez-le sur une planche à découper. Laissez-le à l’envers et recoupez-le un peu pour lui donner la forme d’un masque.
  4. Passez la confiture au mixer et fateis-la chauffer dans un petit poêlon. Badigeonnez-en entièrement le gâteau.
  5. Malaxez un peu le massepain pour l’assouplir et déposez-le sur une grande feuille de papier-cuisson. Frottez un peu de sucre impalpable sur un rouleau à pâtisserie ; étalez le massepain au maximum. Soulevez la feuille avec le massepain, retournez-les sur le gâteau et décollez la feuille. Enveloppez bien le gâteau de massepain et recoupez ce qui dépasse.
  6. Versez un peu de colorant alimentaire sur une soucoupe. Trempez-y une boulette de papier absorbant et tapotez le massepain pour le colorer, selon vos envies. Ajoutez des mini-smarties pour former les yeux et la bouche ; n’oubliez pas le lacet à piquer sur les côtés pour faire l’élastique.
  7. Bon appétit et bonne fête de carnaval !

Conseil culinaire

Si votre gâteau a beaucoup gonflé, recoupez la partie bombée avant de la retourner : il sera ainsi plus stable.

Note
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Végétarien
Carnaval,Kids
Autre
Dessert
  • Gâteau à la confiture et aux smarties

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Fruits à tartiner | Abricots | Bio

Fiordifrutta

Fruits à tartiner | Abricots | Bio

250 gr

Bio

€3,79

Sucre | Impalpable

Tienen-Tirlemont

Sucre | Impalpable

250 gr

€0,79

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Sucre | Substitut

Zusto

Sucre | Substitut

300 gr

€4,29

Beurre | Amande | Bio

Delhaize

Beurre | Amande | Bio

2 × 250 gr

Bio

€12,78

Chocolat au lait | Bonbons

Smarties

Chocolat au lait | Bonbons

6 x 34 gr

€3,35

Bonbons | Pasta Frutta

Haribo

Bonbons | Pasta Frutta

70 gr

€0,99

Colorants alimentaires | Tubes

Vahiné

Colorants alimentaires | Tubes

3 x 0,6 cl

€2,89

Beurre doux | Fouetté

Balade

Beurre doux | Fouetté

2 × 130 gr

€5,98

Farine | De blé 

Delhaize

Farine | De blé 

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,59

Ingrédients de base

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
€37,54