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Résultats de la recherche recetteGaspacho de concombre au cresson
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  • Gaspacho de concombre au cresson
    A

Gaspacho de concombre au cresson

Gaspacho de concombre au cressonA
Facile
< 30 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 2 concombres
  • 2 tiges de céleri
  • 1 citron
  • 250 g de glace pilée
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 1 botte de cresson
  • 1 botte de basilic
  • 3 brins d'aneth
  • 1 petite gousse d'ail
  • poivre
  • 2 concombres
  • 2 tiges de céleri
  • 1 citron
  • 250 g de glace pilée
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 1 botte de cresson
  • 1 botte de basilic
  • 3 brins d'aneth
  • 1 petite gousse d'ail
  • poivre

Commencez à cuisiner

10 min.
1
Taillez les concombres épluchés et les tiges de céleri en tronçons. Versez-les dans le bol du blender et ajoutez la glace pilée, l’huile d’olive, le cresson effeuillé, le basilic, l’aneth, la gousse d’ail, du poivre et du sel. Mixez longuement, jusqu’à obtention d’un gazpacho bien homogène.
2
Servez bien frais, avec un quartier de citron pour que chacun en ajoute un trait dans son bol, selon ses goûts. Accompagnez d’un peu de focaccia ou de pain.
1
Taillez les concombres épluchés et les tiges de céleri en tronçons. Versez-les dans le bol du blender et ajoutez la glace pilée, l’huile d’olive, le cresson effeuillé, le basilic, l’aneth, la gousse d’ail, du poivre et du sel. Mixez longuement, jusqu’à obtention d’un gazpacho bien homogène.
2
Servez bien frais, avec un quartier de citron pour que chacun en ajoute un trait dans son bol, selon ses goûts. Accompagnez d’un peu de focaccia ou de pain.
Information nutritionnelle
A
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 200; énergie (kCal): 48; lipides (g): 4; acides gras saturés (g): 0,5; glucides (g): 1,8; sucres (g): 1,3; fibres (g): 0,8; protéines (g): 0,7; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 158,5
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 200; énergie (kCal): 48; lipides (g): 4; acides gras saturés (g): 0,5; glucides (g): 1,8; sucres (g): 1,3; fibres (g): 0,8; protéines (g): 0,7; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 158,5
Espagnole
Vegan
été
Entrée

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Delhaize Ice crush premium
2 kg

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Santa Maria Epices | Basilic
10 gr

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Concombre
Delhaize Concombre
1 pc
1
09
Celeri Rave | Cat1
Delhaize Celeri Rave | Cat1
1 pc
1
99
Citron
Delhaize Citron
1 pc
0
69
Cressonnette | Feutre
Delhaize Cressonnette | Feutre
100 gr
1
09
Aneth | Emballé
Delhaize Aneth | Emballé
20 gr
1
55
Tête d'ail | Filet
Delhaize Tête d'ail | Filet
75 gr
1
79

Ingrédients de base

Huile Olive | Extra vièrge
Filippo Berio Huile Olive | Extra vièrge
1 l
17
99
Epices | Poivre | Noir | Moulu
Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
38 gr
1
19
Total:
€8,20