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Frittata aux courgettes et à la feta

Frittata aux courgettes et à la feta

Facile
30-60 min.
0/5

Ingrédients pourPortions

4 Portions
  • de beurre
  • 8 œufs
  • 200 g de feta
  • 520 g de petites courgettes
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • poivre
  • 6 c. à s. de crème fraîche
  • de beurre
  • 8 œufs
  • 200 g de feta
  • 520 g de petites courgettes
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • poivre
  • 6 c. à s. de crème fraîche

Commencez à cuisiner

1
Préchauffez le four sur th. 6 -180 °C.
2
Taillez les courgettes (non épluchées) en demi-rondelles d’environ 4 à 5 mm d’épaisseur. Faites-les revenir 5 min. à feu modéré dans une poêle anti-adhésive contenant l’huile. Mélangez souvent pour obtenir une cuisson uniforme et des rondelles croquantes. Salez et poivrez.
3
D’autre part, battez les œufs en omelette avec la crème fraîche, du sel et du poivre. Taillez la feta en petits dés, ajoutez-les aux œufs et joignez les tranches de courgettes. Rectifiez l’assaisonnement.
4
Beurrez légèrement un plat à four rond ou un moule manqué et versez-y la préparation. Faites cuire 25 min. au four.
5
Servez chaud, tiède ou froid, avec une salade mixte.
1
Préchauffez le four sur th. 6 -180 °C.
2
Taillez les courgettes (non épluchées) en demi-rondelles d’environ 4 à 5 mm d’épaisseur. Faites-les revenir 5 min. à feu modéré dans une poêle anti-adhésive contenant l’huile. Mélangez souvent pour obtenir une cuisson uniforme et des rondelles croquantes. Salez et poivrez.
3
D’autre part, battez les œufs en omelette avec la crème fraîche, du sel et du poivre. Taillez la feta en petits dés, ajoutez-les aux œufs et joignez les tranches de courgettes. Rectifiez l’assaisonnement.
4
Beurrez légèrement un plat à four rond ou un moule manqué et versez-y la préparation. Faites cuire 25 min. au four.
5
Servez chaud, tiède ou froid, avec une salade mixte.

Note

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Espagnole
Végétarien
Pique-nique,Fête des Mères
Déjeuner
Printemps,été
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

€2,09

Original | Greek Feta

Euro Fresh Food

Original | Greek Feta

200 gr

Petit lion, petit prix

€2,59

Courgette | 1Pièce

Delhaize

Courgette | 1Pièce

1 pc

€0,99

Crème  35%

Delhaize

Crème 35%

20 cl

Petit lion, petit prix

€0,91

Ingrédients de base

Beurre de laiterie

Delhaize

Beurre de laiterie

250 gr

Petit lion, petit prix

€2,05

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,95

Epices | Poivre | Moulu

365

Epices | Poivre | Moulu

100 gr

Petit lion, petit prix

€1,25

Total:
€6,58