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  • Fraises et framboises au muscat de Samos et aux épices

Fraises et framboises au muscat de Samos et aux épices

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€€

Note

2 sur 5
Vegan
Repas Romantique
Dessert
Fraises et framboises au muscat de Samos et aux épices

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 1 gousse de vanille
  • 400 g de fraises
  • 10 cl de Muscat de Samos
  • 150 g de sucre semoule
  • 1 bâton de cannelle
  • quelques feuilles de menthe fraîche
  • 3 clous de girofle
  • 1 orange
  • 200 g de framboises
  • 1 c à c de gingembre frais râpé

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Vanille | Gousse

Santa Maria

Vanille | Gousse

1 pc

€9,19

Fraise | Bio

Delhaize

Fraise | Bio

2 × 250 gr

Bio

€8,98

Sucre | Substitut

Zusto

Sucre | Substitut

300 gr

€4,29

Thym | Frais | Emballé

Delhaize

Thym | Frais | Emballé

20 gr

€1,89

Menthe | Fraiche | Emballé

Delhaize

Menthe | Fraiche | Emballé

20 gr

€1,49

Epices | Clous de girofle

Santa Maria

Epices | Clous de girofle

24 gr

€5,35

Oranges à jus | Filet

Delhaize

Oranges à jus | Filet

3 kg

€4,99

Framboise

Delhaize

Framboise

2 × 125 gr

€5,98

Gingembre | Bio

Delhaize

Gingembre | Bio

150 gr

Bio

€1,79

Total:
€43,95

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 15 min. + réfrigeration

  1. Versez 30 cl d’eau dans un poêlon. Ajoutez le sucre, le gingembre, la gousse de vanille fendue et grattée, les clous de girofle, la cannelle et 1 long ruban de zeste d’orange. Portez à ébullition et laissez mijoter 10 min.
  2. Equeutez les fraises et coupez-les en morceaux. Versez-les, ainsi que les framboises, dans le sirop bouillant. Retirez aussitôt du feu et ajoutez le muscat de Samos. Laissez refroidir, puis mettez au frigo.
  3. Retirez le zeste, la vanille et la cannelle. Servez bien frais, décoré de feuilles de menthe.
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Vegan
Repas Romantique
Autre
été
Dessert
  • Fraises et framboises au muscat de Samos et aux épices

Ingrédients pour 4 personnes

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Vanille | Gousse

Santa Maria

Vanille | Gousse

1 pc

€9,19

Fraise | Bio

Delhaize

Fraise | Bio

2 × 250 gr

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€8,98

Sucre | Substitut

Zusto

Sucre | Substitut

300 gr

€4,29

Thym | Frais | Emballé

Delhaize

Thym | Frais | Emballé

20 gr

€1,89

Menthe | Fraiche | Emballé

Delhaize

Menthe | Fraiche | Emballé

20 gr

€1,49

Epices | Clous de girofle

Santa Maria

Epices | Clous de girofle

24 gr

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Oranges à jus | Filet

Delhaize

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3 kg

€4,99

Framboise

Delhaize

Framboise

2 × 125 gr

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Gingembre | Bio

Delhaize

Gingembre | Bio

150 gr

Bio

€1,79

Total:
€43,95