Coucou de Malines aux pommes de terre et au romarin

Commencez à cuisiner

1. 1
   Nettoyez soigneusement les pommes de terre.
2. 2
   Préchauffez le four à 190 °C.
3. 3
   Rincez les cuisses de coucou, égouttez-les et frottez-les avec du sel et du poivre.
4. 4
   Déposez les cuisses avec les pommes de terre, le romarin, les olives, l’ail et le citron dans un plat à gratin et ajoutez un trait d’huile d’olive.
5. 5
   Faites cuire au four pendant 35 min.
6. 6
   Placez ensuite le plat sous le gril jusqu’à ce que les cuisses se parent d’une croûte croustillante.
7. 7
   Servez sur les assiettes avec des feuilles de salade et une pointe de mayonnaise aux herbes.

1. 1
   Nettoyez soigneusement les pommes de terre.
2. 2
   Préchauffez le four à 190 °C.
3. 3
   Rincez les cuisses de coucou, égouttez-les et frottez-les avec du sel et du poivre.
4. 4
   Déposez les cuisses avec les pommes de terre, le romarin, les olives, l’ail et le citron dans un plat à gratin et ajoutez un trait d’huile d’olive.
5. 5
   Faites cuire au four pendant 35 min.
6. 6
   Placez ensuite le plat sous le gril jusqu’à ce que les cuisses se parent d’une croûte croustillante.
7. 7
   Servez sur les assiettes avec des feuilles de salade et une pointe de mayonnaise aux herbes.