Cocotte de faisan aux fruits secs et au jus de raisin
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1 gros oignon
- 10 cl de vin blanc sec
- 3 c à s de beurre
- 1 pincée de 4-épices
- 1 poule faisane coupée en 6 (comme un poulet)
- 150 g de lardons fumés
- 1 c à s d'huile d'olive
- poivre
- 100 g de raisins secs
- 50 cl de jus de raisin blanc
- 1 échalote
- 100 g de cerneaux de noix
- 1 gros oignon
- 10 cl de vin blanc sec
- 3 c à s de beurre
- 1 pincée de 4-épices
- 1 poule faisane coupée en 6 (comme un poulet)
- 150 g de lardons fumés
- 1 c à s d'huile d'olive
- poivre
- 100 g de raisins secs
- 50 cl de jus de raisin blanc
- 1 échalote
- 100 g de cerneaux de noix