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  • Clafoutis aux fraises et aux amandes

Clafoutis aux fraises et aux amandes

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

4 sur 5
Végétarien
Kids
Dessert
Clafoutis aux fraises et aux amandes

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 500 g de fraises
  • 25 g de farine
  • de beurre
  • pincée de sel
  • 4 œufs
  • 50 g d’amandes en poudre
  • 3 c. à s. d’amandes effilées
  • 100 g de sucre semoule
  • 25 cl de lait entier

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Ingrédients essentiels
  • Fraises
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    250 gr
    15,96 €/kg
    €3,99
    F2021111000090700000
  • oeufs | Medium | Plein air
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 pc
    0,33 €/pc
    €1,99
    F2010083100116000000
  • Amandes | Poudre
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    200 gr
    19,95 €/kg
    €3,99
    S2022041100617960000
  • Amandes | Effilées
    Ce produit n'est plus disponible
    S2021011800496110000
  • Commencez à cuisiner

    1. Préchauffez le four sur T°6 - 180 °C.
    2. Beurrez un grand plat à four pas trop haut.
    3. Coupez les fraises en morceaux ; versez-les dans le plat.
    4. Versez la farine et les amandes en poudre dans un saladier et délayez-les progressivement avec le lait, en mélangeant au fouet.
    5. Ajoutez les œufs, le sucre et le sel ; mélangez bien.
    6. Versez sur les fraises et faites cuire 15 min. au four.
    7. Saupoudrez d’amandes effilées et poursuivez la cuisson 15 min. supplémentaires.
    8. Servez tiède ou froid.

    Conseil culinair

    Vous pouvez remplacer les fraises par d’autres fruits, au choix : cerises, abricots, pêches, prunes, raisins, nectarines, framboises, groseilles, kiwis, etc.

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    Kids
    Autre
    Dessert
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  • Fraises
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  • Amandes | Effilées
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