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Résultats de la recherche recetteChoucroute aux pommes et au poulet
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  • Choucroute aux pommes et au poulet
    B

Choucroute aux pommes et au poulet

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

4 sur 5
Plat principal
Choucroute aux pommes et au pouletB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 300 g pommes de terre (type Charlotte)
  • 400 g pommes (type Boskoop)
  • 1 poulet rôti
  • 1 c à c de cumin en poudre
  • 1 oignon
  • 2 clous de girofle
  • 2 feuilles de laurier
  • 520 g choucroute au vin blanc

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

PDT | Chair ferme 1kg

Delhaize

PDT | Chair ferme 1kg

1 kg

€2,79

Pommes | Pink Lady | Emballé | 6pc

Delhaize

Pommes | Pink Lady | Emballé | 6pc

850 gr

€3,99

Poulet | Entier

Delhaize

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1,15 kg

€7,49

Epices | Cumin | Moulu

Delhaize

Epices | Cumin | Moulu

38 gr

€2,05

Oignons jaunes | Filet

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Oignons jaunes | Filet

500 gr

€1,99

Epices | Clous de girofle

Santa Maria

Epices | Clous de girofle

24 gr

€5,35

Laurier feuilles

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15 gr

€1,35

Choucroute | Nature

Delhaize

Choucroute | Nature

2 × 500 gr

Petit lion, petit prix

€2,58

Total:
€27,59

Commencez à cuisiner

  1. Pelez l'oignon et piquez-le des clous de girofle.
  2. Pelez les pommes et détaillez-les en fines tranches.
  3. Dans une casserole à fond épais, étalez-y la moitié de la choucroute. Répartissez-y les tranches de pommes, les morceaux de poulet, l'oignon et le laurier.
  4. Poivrez, saupoudrez de cumin. et recouvrez le tout du reste de choucroute. Arrosez l'ensemble de 20 cl d'eau, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 20min.
  5. Pelez la pomme de terre, râpez-la finement et ajoutez-la à la choucroute.
  6. Couvrez et prolongez la cuisson pendant 20 min., toujours à feu doux.
  7. Servez bien chaud.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 700; énergie (kCal): 167; lipides (g): 4,8; acides gras saturés (g): 2,3; glucides (g): 19,7; sucres (g): 14,2; fibres (g): 3,5; protéines (g): 9,7; sel (g): 0,7. Énergie (kcal/portion): 871,91
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleB
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 700; énergie (kCal): 167; lipides (g): 4,8; acides gras saturés (g): 2,3; glucides (g): 19,7; sucres (g): 14,2; fibres (g): 3,5; protéines (g): 9,7; sel (g): 0,7. Énergie (kcal/portion): 871,91
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Française
Diner
Plat principal
  • Choucroute aux pommes et au poulet
    B

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

PDT | Chair ferme 1kg

Delhaize

PDT | Chair ferme 1kg

1 kg

€2,79

Pommes | Pink Lady | Emballé | 6pc

Delhaize

Pommes | Pink Lady | Emballé | 6pc

850 gr

€3,99

Poulet | Entier

Delhaize

Poulet | Entier

1,15 kg

€7,49

Epices | Cumin | Moulu

Delhaize

Epices | Cumin | Moulu

38 gr

€2,05

Oignons jaunes | Filet

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Oignons jaunes | Filet

500 gr

€1,99

Epices | Clous de girofle

Santa Maria

Epices | Clous de girofle

24 gr

€5,35

Laurier feuilles

Delhaize

Laurier feuilles

15 gr

€1,35

Choucroute | Nature

Delhaize

Choucroute | Nature

2 × 500 gr

Petit lion, petit prix

€2,58

Total:
€27,59