Passer
En savoir plus >
En savoir plus >
Résultats de la recherche recette
Résultats de la recherche recette
  • Calmars marinés aux herbes
    Nutri-Score A

Calmars marinés aux herbes

Calmars marinés aux herbesA
Facile
30-60 min.
4/5

Ingrédients pour

Ingrédients
6 Portions
Fermer
Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
Se connecter
  • 10 cl de jus de citron
  • 1 sachet calmars nettoyés surgelés (750 g)
  • 6 c à s de basilic haché
  • 3 c à s de coriandre hachée
  • 3 c à s de persil plat haché
  • 2 gousses d'ail
  • 4 oignons jeunes
  • poivre
  • 15 cl d'huile d'olive
  • 10 cl de jus de citron
  • 1 sachet calmars nettoyés surgelés (750 g)
  • 6 c à s de basilic haché
  • 3 c à s de coriandre hachée
  • 3 c à s de persil plat haché
  • 2 gousses d'ail
  • 4 oignons jeunes
  • poivre
  • 15 cl d'huile d'olive

Commencez à cuisiner

  1. 1
    Laissez dégeler les calmars et taillez-les en fines rondelles. Plongez-les dans une grande casserole d’eau bouillante et comptez 1 min. de cuisson à la reprise de l’ébullition. Egouttez-les et rincez-les abondamment à l’eau froide.
  2. 2
    Versez le jus de citron et l’huile dans un saladier. Ajoutez le persil, la coriandre, le basilic, les petits oignons émincés (blanc + 2/3 du vert) et les gousses d’ail pressées. Versez les calmars, mélangez bien et rectifiez l’assaisonnement.
  3. 3
    Couvrez et laissez mariner 12 h. au frigo.
  4. 4
    Servez en entrée, avec une salade, mais aussi en tapas, antipasti ou lors d’un buffet
  1. 1
    Laissez dégeler les calmars et taillez-les en fines rondelles. Plongez-les dans une grande casserole d’eau bouillante et comptez 1 min. de cuisson à la reprise de l’ébullition. Egouttez-les et rincez-les abondamment à l’eau froide.
  2. 2
    Versez le jus de citron et l’huile dans un saladier. Ajoutez le persil, la coriandre, le basilic, les petits oignons émincés (blanc + 2/3 du vert) et les gousses d’ail pressées. Versez les calmars, mélangez bien et rectifiez l’assaisonnement.
  3. 3
    Couvrez et laissez mariner 12 h. au frigo.
  4. 4
    Servez en entrée, avec une salade, mais aussi en tapas, antipasti ou lors d’un buffet
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 689; énergie (kCal): 166; lipides (g): 12,3; acides gras saturés (g): 1,6; glucides (g): 4,5; sucres (g): 0,8; fibres (g): 1; protéines (g): 9,6; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 375,99
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

Pas encore d'avis

Avez-vous déjà essayé cette recette?

Dites-nous si la recette vous a goûté!

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 689; énergie (kCal): 166; lipides (g): 12,3; acides gras saturés (g): 1,6; glucides (g): 4,5; sucres (g): 0,8; fibres (g): 1; protéines (g): 9,6; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 375,99
Italienne
Sans gluten
Fête des Mères
Diner
Printemps
Entrée

Ingrédients pour 6 personnes

Montrer:

  • Limmi Jus | Citron | Vitamine C
    12 cl
  • Delhaize Anneaux de calamars
    +/- 200 gr
  • Santa Maria Epices | Basilic
    10 gr
  • Delhaize Coriandre| Emballé
    20 gr
  • Delhaize Persil plat | Emballé
    100 gr
  • Delhaize Oignons jeunes | Cat1
    1 pc

    • Ingrédients de base

  • Delhaize Tête d'ail | Filet
    75 gr
  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Grains
    50 gr
  • Delhaize Huile d'olive | Extra vierge | Espagne
    50 cl

Total:

+/-€12,63

Vous pourriez également apprécier