Cake aux lardons, ognons et fromage

Commencez à cuisiner

1. 1
   Préchauffez le four sur th. 6 – 180°C.
2. 2
   Faites revenir les lardons et les ognons hachés à feu modéré, dans une grande poêle contenant l’huile.
3. 3
   Pendant ce temps, travaillez la farine au fouet avec les œufs, puis ajoutez le fromage blanc et le fromage râpé.
4. 4
   Tapissez un petit moule à cake de papier-cuisson.
5. 5
   Ajoutez les lardons et les ognons dans la pâte, poivrez et versez dans le moule.
6. 6
   Faites cuire 40 min. au four.
7. 7
   Attendez 5 min., démoulez et laissez refroidir sur une grille.
8. 8
   Servez à l’apéritif, coupé en dés, ou en entrée, avec une salade.

1. 1
   Préchauffez le four sur th. 6 – 180°C.
2. 2
   Faites revenir les lardons et les ognons hachés à feu modéré, dans une grande poêle contenant l’huile.
3. 3
   Pendant ce temps, travaillez la farine au fouet avec les œufs, puis ajoutez le fromage blanc et le fromage râpé.
4. 4
   Tapissez un petit moule à cake de papier-cuisson.
5. 5
   Ajoutez les lardons et les ognons dans la pâte, poivrez et versez dans le moule.
6. 6
   Faites cuire 40 min. au four.
7. 7
   Attendez 5 min., démoulez et laissez refroidir sur une grille.
8. 8
   Servez à l’apéritif, coupé en dés, ou en entrée, avec une salade.