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  • Aubergines rôties « tipo parmigiani »
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Aubergines rôties « tipo parmigiani »

Aubergines rôties « tipo parmigiani »B
Facile
30-60 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 4 aubergines
  • 2 oignons jeunes
  • 100 g de noisettes rôties
  • 2 raviers de « Trempette tipo parmigiani » Canapé (2 x 150 g)
  • 8 c. à s. d’huile d’olive
  • 4 brins de thym
  • poivre
  • 4 aubergines
  • 2 oignons jeunes
  • 100 g de noisettes rôties
  • 2 raviers de « Trempette tipo parmigiani » Canapé (2 x 150 g)
  • 8 c. à s. d’huile d’olive
  • 4 brins de thym
  • poivre

Commencez à cuisiner

: 10 min. + 30 min. de cuisson
1
Préchauffez le four à 180 °C. Coupez les aubergines en 4, tout le long. Déposez les quartiers côte à côte sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Arrosez-les d’huile d’olive, assaisonnez-les et faites-les rôtir 30 min.
2
Émincez les oignons jeunes et hachez grossièrement les noisettes.
3
Dressez la trempette sur les assiettes, répartissez les quartiers d’aubergine par-dessus, puis parsemez de thym, noisettes et oignons. Ajoutez un filet d’huile récupérée sur la plaque du four. Servez avec du pain.
1
Préchauffez le four à 180 °C. Coupez les aubergines en 4, tout le long. Déposez les quartiers côte à côte sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Arrosez-les d’huile d’olive, assaisonnez-les et faites-les rôtir 30 min.
2
Émincez les oignons jeunes et hachez grossièrement les noisettes.
3
Dressez la trempette sur les assiettes, répartissez les quartiers d’aubergine par-dessus, puis parsemez de thym, noisettes et oignons. Ajoutez un filet d’huile récupérée sur la plaque du four. Servez avec du pain.
Information nutritionnelle
B
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Végétarien
Fête des Mères,Repas Romantique
Printemps,été
Lunch

Ingrédients pour 4 personnes

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de « Trempette tipo parmigiani » Canapé (2 x 150 g)

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