L'impact environnemental de la viande de porc dépend de plusieurs facteurs.  Outre l'élevage et la transformation, l'alimentation animale joue également un rôle important.  Le soja est une source importante de protéines. 
En collaborant avec Danis, qui utilise du tourteau de soja issu de cultures sans déforestation dans sa chaîne d'approvisionnement directe, Delhaize franchit désormais une étape concrète dans cette direction

Afin de rendre sa gamme de produits à base de viande de porc encore plus durable, le retailer collabore avec Danis, pionnier dans ce domaine et partenaire de Delhaize depuis plus de 10 ans.  Danis intervient à différents maillons de la chaîne : outre l'alimentation animale, l'entreprise collabore avec des éleveurs de porcs et est également active dans l'abattage et la découpe. 
 
Cette chaîne intégrée constitue une base solide pour tester, suivre et améliorer de nouvelles approches en matière de durabilité.  De plus, en reliant différents maillons, on est plus conscient de l'origine des matières premières et de l'impact des différentes étapes de la chaîne. 

Delhaize considère la durabilité de la filière porcine comme un processus d'amélioration continue. Après l'utilisation de soja garanti sans déforestation, l’enseigne travaille avec Danis et ses partenaires à de nouvelles solutions pour réduire davantage l’impact environnemental, notamment via l’alimentation animale. Cette collaboration permet de tester des mesures concrètes, d’en évaluer les résultats et d’acquérir des connaissances utiles pour rendre l’ensemble de la chaîne plus durable. L’objectif est d’intégrer la durabilité directement dans la chaîne d’approvisionnement, sans faire reposer cette responsabilité sur le consommateur

En savoir plus : https://press.delhaize.be/delhaize-passe-a-la-vitesse-superieure-en-matiere-de-durabilite-pour-la-viande-de-porc