Exclusive | Tête de Moine | Rozetten | 400G 400 gr

Verse rauwe bergmelk van zonder kuilvoer gevoede koeien. Het gebruik van additieven in de fabricage van de kaas is verboden. Min. 51% vetstof/droge stof. Vaste, bruine tot bruinrode natuurlijke korst. Fijne zuivel, ivoorwit tot lichtgeel (volgens het seizoen). Zuivere, aromatisch smaak, sterker met de tijd. Minimaal 75 dagen gerijpt.