Wijn uit eigen land van uit Sorinnes, een deelgemeente van Dinant, en gemaakt door de Nederlandse Jeanette Van Der Steen die het meer dan 20 jaar geleden aandurfde in Wallonië om met wijn te starten. Vandaag telt Bon Baron 17 ha wijngaarden en die zijn beplant met zowel internationale variëteiten als resistente rassen. Een rosé met een diepe kleur, zowel floraal als rijp rood fruit, mooi gestructureerd en breedsmakend, prima lengte met citrusfrisheid in de staart.