Argentine - Argentinië | Mendoza | Zuccardi Tito 15 75 cl

Tito verwijst naar de oprichter van het hypermoderne wijnbedrijf Zuccardi. De druiven zijn afkomstig van de wijngaard La Consulta, eigendom van wijnmaker Sebastian Zuccardi, gesitueerd op 1.100 meter hoogte in Mendoza. De samenstelling is best verrassend: 66% malbec, 12% cabernet sauvignon, 12% ancelotti, een Italiaanse druif die het mooie weer maakt in Emilia Romagna, en 10% caladoc die eigenlijk een kruising tussen grenache en malbec is en afkomstig is uit het zuiden van Frankrijk. Na 12 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten resulteert dit in een elegante wijn met fris fruit en goed rijpe tannines, omkadert door verfijnd hout, kruiden en minerale frisheid.