France - Frankrijk | Branas Gravière Grand Poujeaux | Holze Kiste | 2011 | Rood 75 cl

Fraai domein dat eigendom is van onze landgenoot Justin Onclin maar vandaag gedirigeerd wordt door dochter Carmen en haar echtgenoot. De 12 ha wijngaarden werden de voorbije jaren volledig geherstructureerd en er werd fors geïnvesteerd in een gloednieuwe vinificatiekelder. Er wordt bewust gekozen voor lage rendementen (35 hl/ha), manuele oogst en rijping op nieuwe eiken vaten. Consultant en raadgever is Hubert de Boüard, de man achter Château Angélus. Ongetwijfeld één van de beste wijnen uit Moulis: op en top fruitig, zwarte bes, braam, ragfijne tannines, kruiden en zoethout.