SpanjeCodorníu | Cava Codorniu Ecologica Brut | Bio 75 cl
Gaat goed samen met
- Vis
- Gevogelte
- Tapas
Awards
International Wine & Spirits Competition (IWSC)
Over deze wijn
De geschiedenis van de pionier van de Spaanse cava die gevestigd is in Sant Sadurní d'Anoia gaat terug tot 1551. Jaume Codorníu staat vermeld als eigenaar van wijnvaten en -persen. In 1659 huwde Anna Codorníu met Miquel Raventós, een verbond dat twee unieke wijnbouwerfamilies verenigde. Het zou evenwel tot 1872 duren voor Josep Maria Raventós de eerste Spaanse vorm van champagne brouwde, xampàn. De drank werd later omgedoopt tot cava, Spaans voor kelder. Een groot succes en Codorníu werd meteen hofleverancier. Macabeo, parellada en xarel-lo uit de biowijngaarden van de Penedès, evenwichtig en romig met toetsen van granny smith-appel, limoen en verse amandel.
Druivenras:
Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Oog:
Licht
Mond:
Lichte body met een matig zuurgehalte en milde tannines. Een gematigde smaak van en appel.
Neus:
Licht aroma van en appel.
Op deze pagina
Productinformatie
Algemene informatie
AppellatieDO Cava
Alcoholpercentage:11.5
Volume0.750l
Serveertemperatuur6-8
ClassificatieDenominación de Origen
AfsluitingNatuurlijke kurk
Wijnstijlbrut
KleurWit
Type doosKarton
Allergenen
Over de regio
Catalonia, Spanje
Over de producent en importeur
ProducentCodorníu Raventos
Adres van de producentAvenida Jaume de Codorníu, s/n, 08770 Sant Sadurní d'Anoia,, Barcelona, 08770 , es
ImporteurCodorníu Raventos
ImporteuradresAvenida Jaume de Codorníu, s/n, 08770 Sant Sadurní d'Anoia,, Barcelona, 08770 , es