Wraps met twee soorten vlees, suikermaïs en avocado

Bereidingstijd: 15 min.

1. Verwijder het vlees van de spareribs. Verwijder het vel van de gebraden kip en maak het vlees los. Snijd het in kleine stukjes.
2. Laat de maïs uitlekken.
3. Meng het vlees van de avocado met het citroensap, de koolzaadolie, de yoghurt, zout en peper.
4. Leg de wraps op een bord en dek af meteen ander bord. Verwarm ze in de microgolfoven. Beleg elke wrap met ¼ van het vlees, ¼ van de sla, 1 eetlepel maïs en wat avocadosaus en rol op. Meteen opeten.

Kooktip

Vlees dat op het been wordt gebakken bevat veel smaak. Maak een snelle maar smaakvolle maaltijd klaar met de restjes van gebraden vlees in een wrap, pita of broodje. Voeg wat rauwkost en een lekkere saus toe en klaar is Kees!