Recept zoekresultatenVolkorenbrood met eitje en hummus
Delhaize logo
A

Volkorenbrood met eitje en hummus

Volkorenbrood met eitje en hummusA
Makkelijk
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 1 courgette
  • 2 eieren
  • 200 g hummus
  • 8 kerstomaten
  • 1 el olijfolie extra zuiver
  • peper
  • 8 sneden volkorenbrood
  • 5 g verse basilicum
  • 250 g verse kaas
  • 5 g verse bieslook
  • 5 g verse koriander
  • 5 g verse munt
  • 1 courgette
  • 2 eieren
  • 200 g hummus
  • 8 kerstomaten
  • 1 el olijfolie extra zuiver
  • peper
  • 8 sneden volkorenbrood
  • 5 g verse basilicum
  • 250 g verse kaas
  • 5 g verse bieslook
  • 5 g verse koriander
  • 5 g verse munt

Begin met koken

: 20 min.
1
Kook de eieren 6 min. in kokend water. Laat afkoelen en pel ze.
2
Snijd lange slierten van de courgette met een dunschiller. Snijd ze in de lengte tot lange ‘spaghettislierten’. Halveer de kerstomaten.
3
Hak de verse kruiden fijn (houd enkele verse basilicumblaadjes opzij) en meng met de verse kaas en de olijfolie. Kruid met peper en zout.
4
Smeer de hummus en de verse kaas op het brood. Garneer met de basilicumblaadjes, de courgetteslierten en de kerstomaten.
5
Snijd de eieren doormidden en leg ½ ei bovenop de boterham.
1
Kook de eieren 6 min. in kokend water. Laat afkoelen en pel ze.
2
Snijd lange slierten van de courgette met een dunschiller. Snijd ze in de lengte tot lange ‘spaghettislierten’. Halveer de kerstomaten.
3
Hak de verse kruiden fijn (houd enkele verse basilicumblaadjes opzij) en meng met de verse kaas en de olijfolie. Kruid met peper en zout.
4
Smeer de hummus en de verse kaas op het brood. Garneer met de basilicumblaadjes, de courgetteslierten en de kerstomaten.
5
Snijd de eieren doormidden en leg ½ ei bovenop de boterham.
Nutritionele informatie
A
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 576; energie (kCal): 138; vetten (g): 7,8; verzadigde vetten (g): 1,9; koolhydraten (g): 10,9; suikers (g): 1,9; vezels (g): 2,9; eiwitten (g): 5,6; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 431,66
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 576; energie (kCal): 138; vetten (g): 7,8; verzadigde vetten (g): 1,9; koolhydraten (g): 10,9; suikers (g): 1,9; vezels (g): 2,9; eiwitten (g): 5,6; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 431,66
Vegetarisch
Kids,Brunch
Ontbijt
Lunch

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Courgette
Delhaize Courgette
1 st
  • little-lione.external.82792960.svg
0
99
Eieren | Bruine | Medium
Delhaize Eieren | Bruine | Medium
4 st
1
69
Hummus
Delhaize Hummus
200 gr
2
19
Kerstomaten
Delhaize Kerstomaten
250 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
0
99
Olijfolie | Cucinare
Filippo Berio Olijfolie | Cucinare
1 l
2+1 gratis
13
99
Brood | Toast | Volkoren
Delhaize Brood | Toast | Volkoren
250 gr
0
99
Saus | Basilicum
Filippo Berio Saus | Basilicum
340 gr
2+1 gratis
3
59
Verse kaas | Mager | Zacht & smeuïg
Danone Verse kaas | Mager | Zacht & smeuïg
4 x 100 gr
2
19
Bieslook | Verpakt
Delhaize Bieslook | Verpakt
20 gr
1
49
Koriander | Verpakt
Delhaize Koriander | Verpakt
20 gr
1
55
Munt | Verpakt
Delhaize Munt | Verpakt
20 gr
1
49

Reeds in je keuken

Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
38 gr
1
19
Totaal:
€31,15

Deze recepten kan je ook leuk vinden