Recept zoekresultatenVerrassingsflap
Delhaize logo
  • Verrassingsflap

Verrassingsflap

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegetarisch
Halloween,Picknick
Lunch
Verrassingsflap

Ingrediënten voor 2 Porties

2 Porties
  • 1 pompoen
  • 60 g feta
  • enkele rozijnen
  • komijn
  • olijfolie
  • 250 g bloem
  • een beetje water
  • een beetje olijfolie (voor het deeg)
  • zout
  • peper

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • ButternutBlokjes| Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    450 gr
    3,53 €/kg
    €1,59
    S2019051000251040000
  • Feta | BOB
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    200 gr
    21,95 €/kg
    €4,39
    F2018060700018410000
  • S2008052302194110000
  • Reeds in je keuken
  • Olijfolie | Culinaire
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    1 l
    6,49 €/l
    €6,49
    S2019081300291230000
  • Begin met koken

    1. Was de pompoen en snijd hem in kleine blokjes.
    2. Snijd de feta in kleine stukjes.
    3. Fruit de komijnzaadjes met een beetje olijfolie in de pan en voeg daarna de blokjes pompoen en de rozijnen toe. Voeg wat water toe en laat sudderen tot de stukjes pompoen gaar zijn.
    4. Voeg wat zout en peper toe.
    5. Meng alle ingrediënten voor het deeg (de bloem, het water, de olijfolie en het zout) en maak een deegbolletje.
    6. Spreid het met een deegrol uit op bakpapier en verdeel in een paar rechthoekige stukken.
    7. Voor de flap: plaats op één zijde van de rechthoek een soeplepel groentenmengeling en een aantal blokjes feta. Houd de randen vrij.
    8. Maak de flapjes door de andere helft toe te plooien. Sluit ze door de binnenste randen van het deeg nat te maken en door deze met de vingers aan te drukken.
    9. Maak een klein gaatje met een mes aan de bovenkant van de flap opdat de stoom tijdens de bereiding kan ontsnappen.
    10. Bak ze gedurende 15 minuten in de oven op 180°C.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegetarisch
    Halloween,Picknick
    Brunch,Diner,Overig,Aperitief
    Herfst,Winter
    Lunch
    • Verrassingsflap

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • ButternutBlokjes| Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    450 gr
    3,53 €/kg
    €1,59
    S2019051000251040000
  • Feta | BOB
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    200 gr
    21,95 €/kg
    €4,39
    F2018060700018410000
  • S2008052302194110000
  • Reeds in je keuken
  • Olijfolie | Culinaire
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    1 l
    6,49 €/l
    €6,49
    S2019081300291230000