Gekarameliseerde kip met Luikse siroop
Makkelijk, 30-60 min.
Tagliata op Florentijnse wijze
Makkelijk
< 30 min.
4/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 200 g jonge spinaziescheuten
- 400 g rumsteak
- 50 g rucola
- 100 g parmezaanschilfers
- 125 ml balsamicoazijn
- 4 el pijnboompitten
- 250 g penne
- 4 e.l. olijfolie
- 300 g trostomaten
- 1/2 el boter
- peper
- zout
- 200 g jonge spinaziescheuten
- 400 g rumsteak
- 50 g rucola
- 100 g parmezaanschilfers
- 125 ml balsamicoazijn
- 4 el pijnboompitten
- 250 g penne
- 4 e.l. olijfolie
- 300 g trostomaten
- 1/2 el boter
- peper
- zout
Begin met koken
: 20 min.
- 1Kruid de steak met peper en schroei hem dicht in een hete pan met olijfolie (± 5 min.). Laat rusten.
- 2Laat de balsamicoazijn inkoken tot siroop.
- 3Kook de pasta al dente, laat afkoelen en vermeng met de olijfolie, de in stukjes gesneden tomaten en de rucola. Kruid met peper en zout.
- 4Rooster de pijnboompitten in een antikleefpan.
- 5Kruid het vlees met zout en snij het in sneetjes; dien op met de rucola, de spinazie en de pastasalade. Werk af met olijfolie, parmezaanschilfers, siroop en pijnboompitten.
- 1Kruid de steak met peper en schroei hem dicht in een hete pan met olijfolie (± 5 min.). Laat rusten.
- 2Laat de balsamicoazijn inkoken tot siroop.
- 3Kook de pasta al dente, laat afkoelen en vermeng met de olijfolie, de in stukjes gesneden tomaten en de rucola. Kruid met peper en zout.
- 4Rooster de pijnboompitten in een antikleefpan.
- 5Kruid het vlees met zout en snij het in sneetjes; dien op met de rucola, de spinazie en de pastasalade. Werk af met olijfolie, parmezaanschilfers, siroop en pijnboompitten.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 647; energie (kCal): 154; vetten (g): 6,9; verzadigde vetten (g): 1,9; koolhydraten (g): 13,1; suikers (g): 3,3; vezels (g): 1,1; eiwitten (g): 9,3; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 720,41
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 647; energie (kCal): 154; vetten (g): 6,9; verzadigde vetten (g): 1,9; koolhydraten (g): 13,1; suikers (g): 3,3; vezels (g): 1,1; eiwitten (g): 9,3; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 720,41
Italiaans
Vaderdag
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Biefstuk400 g
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Delhaize Spinazie450 gr2de tegen -50%19
- Delhaize Rucola | Rode biet75 gr79
- Delhaize Parmigiano reggiano | BOB100 gr85
- Delhaize Azijn | Balsamico | Modena25 cl69
- Delhaize Pijnboompitten200 gr59
- De Cecco Pasta | Penne Rigate | Glutenvrij400 gr2+2 gratis59
- Delhaize Smaaktrostomaten450 gr49
- Delhaize Olijfolie | Culinaire50 cl39
- Balade Zachte boter | Opgeklopt130 gr-30%45
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr19
- Delhaize Zout | Cuisine1 kg37
