Schelvisrillettes met grijze garnalen en citroenpickles
door Milan La Roche
Makkelijk
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 400 g schelvishaasje (of andere witte vis)
- 60 g gekookte en gepelde grijze garnalen
- 50 g sjalotten
- 1 citroen
- 6 g bieslook
- 4 g dille
- 100 g zure room met 30% v.g.
- 50 g volle Griekse yoghurt
- 50 g mayonaise met eieren
- 60 g kappertjes
- 4 g zout
- zwarte peper
- 1 biocitroen
- 5 cl ciderazijn (of wittewijnazijn)
- 30 g kristalsuiker
- 3 g zout
- 400 g schelvishaasje (of andere witte vis)
- 60 g gekookte en gepelde grijze garnalen
- 50 g sjalotten
- 1 citroen
- 6 g bieslook
- 4 g dille
- 100 g zure room met 30% v.g.
- 50 g volle Griekse yoghurt
- 50 g mayonaise met eieren
- 60 g kappertjes
- 4 g zout
- zwarte peper
- 1 biocitroen
- 5 cl ciderazijn (of wittewijnazijn)
- 30 g kristalsuiker