Recept zoekresultatenSalade van jonge spinazieblaadjes met aardbeien en manchego
Delhaize logo
  • Salade van jonge spinazieblaadjes met aardbeien en manchego
    C

Salade van jonge spinazieblaadjes met aardbeien en manchego

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegetarisch
Brunch
Lunch
Salade van jonge spinazieblaadjes met aardbeien en manchegoC

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 eetlepel ahornsiroop
  • 6 eetlepels olijfolie
  • 3 eetlepels frambozenazijn
  • zout
  • 1 mespunt paprika
  • 3 lente-uitjes
  • 100 g jonge spinazieblaadjes
  • 180 g manchegokaas in blok
  • 250 g aardbeien

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Ahornsiroop | Fles
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S1981122200092220000
  • Jonge uien | Bussel | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,05 €/st
    €1,05
    F1987042300314800000
  • Jonge spinazieblaadjes
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    200 gr
    8,95 €/kg
    €1,79
    F2014100600351700000
  • Aardbeien | In Schaal
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986053100327900000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min.

    1. Vinaigrette: meng in een kom de frambozenazijn, de ahornsiroop, het paprikapoeder, peper en zout. Giet er langzaam de olie bij. Zet opzij.
    2. Verwijder de korst van de kaas en snij de kaas in plakjes. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snij de aardbeien in 4. Snipper de uitjes fijn.
    3. Verdeel de spinazieblaadjes en de overige ingrediënten over de borden. Serveer met de vinaigrette in een apart kommetje en met knapperig brood.

    Kooktip

    • Variant: ook lekker met feta of parmezaan en/of rauwe ham.
    • In de winkel: manchego is een Spaanse schapenkaas.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 899; energie (kCal): 217; vetten (g): 18,7; verzadigde vetten (g): 7,1; koolhydraten (g): 5,3; suikers (g): 3,6; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 6,5; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 422,72
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegetarisch
    Brunch
    Diner
    Lente,Zomer
    Lunch
    • Salade van jonge spinazieblaadjes met aardbeien en manchego
      C

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Ahornsiroop | Fles
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S1981122200092220000
  • Jonge uien | Bussel | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,05 €/st
    €1,05
    F1987042300314800000
  • Jonge spinazieblaadjes
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    200 gr
    8,95 €/kg
    €1,79
    F2014100600351700000
  • Aardbeien | In Schaal
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986053100327900000
  • Deze recepten kan je ook leuk vinden