Rodebietencarpaccio met sinaasappel en ansjoviscrème
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 blik ‘Verse ansjovis uit de Egeïsche Zee’ Imperial (70 g, uitgelekt gewicht)
- 1 citroen
- 2 sinaasappelen
- 500 g gekookte rode bieten
- 1 dl room
- 3 el olijfolie
- enkele plukjes kervel
- peper
- 1 blik ‘Verse ansjovis uit de Egeïsche Zee’ Imperial (70 g, uitgelekt gewicht)
- 1 citroen
- 2 sinaasappelen
- 500 g gekookte rode bieten
- 1 dl room
- 3 el olijfolie
- enkele plukjes kervel
- peper