Quesadilla’s met groentenPT15M4 Portieshttps://static.delhaize.be/medias/sys_master/h1e/he9/9173225996318.jpg1 potje basilicum12 sneetjes kaas van het type raclette of gouda1 courgette1/4 pakje pastaolijfoliepeper0,1 bakje spinazie8 tortilla'szout
Snij de courgette in fijne rondjes. Was de spinazie.
Leg op 4 tortilla’s de kaas, schijfjes courgette, pasta, enkele blaadjes spinazie en basilicum. Kruid met peper en zout. Bedek met een tweede tortilla.
Bak ze goudbruin aan beide kanten en warm ze dan 3 à 5 minuten op in een voorverwarmde oven van 180°C.