Laden
OverslaanRecipe Details Page
  • Mini gehakt parmentier

Mini gehakt parmentier

Dit recept is gemaakt in samenwerking met Nestlé Familynes.
Mini gehakt parmentier
Gemiddeld
30-60 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
1 portie
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 15 g rundergehakt
  • 50 g aardappelen
  • 3 t.l koolzaadolie
  • 50 g bloemkool
  • 2 g geraspte kaas
  • 15 g rundergehakt
  • 50 g aardappelen
  • 3 t.l koolzaadolie
  • 50 g bloemkool
  • 2 g geraspte kaas

Begin met koken

: 30 min.
  1. 1
    Bereid de groenten voor: schil de aardappel en was de bloemkool. Snijd ze in kleine stukjes zodat ze gelijkmatig en snel gaar worden. Stoom ze of kook ze in water tot ze gaar zijn. <li><li> Bak het vlees bruin: Bak het rundergehakt in een pan met 1 theelepel koolzaadolie tot het mooi bruin en geurig is. <li>Voeg 2 theelepels koolzaadolie toe aan de gekookte groenten. Mix tot een zachte en gladde puree. <li>Stel de kleine hachis parmentier samen: Leg in een klein schaaltje een laagje bruin gebakken vlees en bedek dit royaal met puree. Bestrooi voorzichtig met 1 theelepel geraspte kaas voor een schattig gratinlaagje.
  2. 2
    Gratineer... gewoon voor de lol: Zet het schaaltje 5 minuten onder de grill, tot het een mooie, smakelijke goudbruine kleur heeft. Laat het een beetje afkoelen voordat je het aan je baby serveert.
  3. 3
    Faites gratiner… juste pour le plaisir : Placez le petit plat 5 minutes sous le gril, jusqu’à obtenir un joli doré appétissant. Laissez tiédir un peu avant de servir à bébé.
  1. 1
    Bereid de groenten voor: schil de aardappel en was de bloemkool. Snijd ze in kleine stukjes zodat ze gelijkmatig en snel gaar worden. Stoom ze of kook ze in water tot ze gaar zijn. <li><li> Bak het vlees bruin: Bak het rundergehakt in een pan met 1 theelepel koolzaadolie tot het mooi bruin en geurig is. <li>Voeg 2 theelepels koolzaadolie toe aan de gekookte groenten. Mix tot een zachte en gladde puree. <li>Stel de kleine hachis parmentier samen: Leg in een klein schaaltje een laagje bruin gebakken vlees en bedek dit royaal met puree. Bestrooi voorzichtig met 1 theelepel geraspte kaas voor een schattig gratinlaagje.
  2. 2
    Gratineer... gewoon voor de lol: Zet het schaaltje 5 minuten onder de grill, tot het een mooie, smakelijke goudbruine kleur heeft. Laat het een beetje afkoelen voordat je het aan je baby serveert.
  3. 3
    Faites gratiner… juste pour le plaisir : Placez le petit plat 5 minutes sous le gril, jusqu’à obtenir un joli doré appétissant. Laissez tiédir un peu avant de servir à bébé.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Ingrediënten voor 1 persoon

Toon:

  • Delhaize Burger | Rund | Bio
    +/- 260 gr
    Bio
    • Delhaize Aardappel | vastkokend | BIO
      2 kg
      Bio
      • Vandemoortele Koolzaadolie
        1 l
      • Delhaize Bloemkool | Bio
        800 gr
        Bio
        • Delhaize Gruyère | Geraspt
          150 gr

        Totaal:

        +/-€23,85

        Deze recepten kan je ook leuk vinden