Garnalensalade met ananas en palmharten
Makkelijk, < 30 min.
Meloensalade met komkommer en koriander
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€Score
3 op 5Vegan
Brunch
Lunch
Ingrediënten voor 4 Porties
4 Porties
- 1 chilipeper
- 4 eetlepels druivenpitolie
- gemengde groene salade
- 1 komkommer
- 1 bosje koriander
- 1 meloen
- peper
- sap en geraspte schil van 1 limoen
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F2021022400077530000
S1999031700006390000
F2014101000323500000
Begin met koken
- Schil de meloen en de komkommer, snijd ze in blokjes.
- Snipper de koriander. Halveer de chilipeper. Verwijder zaadjes en zaadlijsten, snijd het pepertje fijn.
- Maak een vinaigrette van het limoensap, de geraspte limoenschil en de druivenpitolie, kruid met peper en zout.
- Meng alle ingrediënten met de gemengde sla tot een mooie salade. Serveer met brood naar keuze.
Kooktip
Een eetlepel gekristalliseerde gember zorgt voor extra smaak!
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegan
Brunch
Diner
Zomer
Lunch
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F2021022400077530000
S1999031700006390000
F2014101000323500000
