Recept zoekresultatenKrokante gamba’s met peper en zout en preilinten
Delhaize logo
  • 00:00
    -05:07
  • Krokante gamba’s met peper en zout en preilinten

Krokante gamba’s met peper en zout en preilinten

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€€

Score

Nog niet beoordeeld
Lactose vrij
Romantisch diner,Eindejaar
Voorgerecht
Krokante gamba’s met peper en zout en preilinten

Ingrediënten voor 2 Porties

2 Porties
  • 40 cl arachideolie
  • 2 stengels bioprei
  • 1 cm gemberwortel
  • 8 hele gambas
  • 1 teentje knoflook
  • 5 eetlepels maïzena
  • 2 stengels pijpajuin
  • 1/2 theelepel pilipilipoeder
  • 100 g rode paprika’s
  • zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Olie | Arachide
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 l
    2,85 €/l
    €2,85
    S2010022200005290000
  • Maiszetmeel
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2002011100095490000
  • Reeds in je keuken
  • Lookbol | Netje
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    75 gr
    21,20 €/kg
    €1,59
    F2008102300300430000
  • Zeezout | Fijn | Jodium
    125 gr
    5,20 €/kg
    €0,65
    S2003071600019680000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15

    1. Laat de gamba’s ontdooien. Hak de look en de gember fijn. Snij de rode paprika in blokjes en de pijpajuin in stukjes.
    2. Halveer de preiwitten in de lengte en snij ze dan in fijne reepjes. Stoom ze al dente in 8 minuten.
    3. Haal het darmkanaal ondertussen uit de gamba’s, wentel ze even in maizena en bak ze 2 minuten in hete arachideolie. Laat uitlekken.
    4. Warm 3 eetlepels arachideolie op in een wok om de look en gember al roerend 1 minuut lang te fruiten. Voeg de paprika, zout en pilipili toe. Bak nog 5 minuten, al roerend. Voeg de gamba’s en pijpajuin toe en sauteer 2 minuten (omscheppen).
    5. Serveer meteen met de gekruide preispaghetti.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Lactose vrij
    Romantisch diner,Eindejaar
    Diner
    Voorgerecht
    • 00:00
      -05:07
    • Krokante gamba’s met peper en zout en preilinten

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Olie | Arachide
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 l
    2,85 €/l
    €2,85
    S2010022200005290000
  • Maiszetmeel
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2002011100095490000
  • Reeds in je keuken
  • Lookbol | Netje
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    75 gr
    21,20 €/kg
    €1,59
    F2008102300300430000
  • Zeezout | Fijn | Jodium
    125 gr
    5,20 €/kg
    €0,65
    S2003071600019680000