Kleine Kantonese Rijst

Begin met koken

1. 1
   Snijd de ham in miniblokjes zodat hij perfect in het gerecht past. Was, schil en snijd de wortel in dunne plakjes: ze worden heerlijk zacht tijdens het koken. <li><li>Doe de rijst, de erwtjes en de wortelplakjes in een pan met kokend water. Laat ongeveer 10 minuten koken tot alles zacht en smaakvol is. Giet af en zet opzij.
2. 2
   Maak een malse omelet: Klop 1/2 ei in een kom. Bak in een licht ingevette pan een dunne, malse mini‑omelet. Snijd ze in fijne reepjes..
3. 3
   Meng al het lekkers: Voeg de rijst, de erwtjes, de wortels, de omeletreepjes en de hamblokjes samen. Meng voorzichtig.
4. 4
   Serveer lauw en zie hoe je kleintje geniet.

1. 1
   Snijd de ham in miniblokjes zodat hij perfect in het gerecht past. Was, schil en snijd de wortel in dunne plakjes: ze worden heerlijk zacht tijdens het koken. <li><li>Doe de rijst, de erwtjes en de wortelplakjes in een pan met kokend water. Laat ongeveer 10 minuten koken tot alles zacht en smaakvol is. Giet af en zet opzij.
2. 2
   Maak een malse omelet: Klop 1/2 ei in een kom. Bak in een licht ingevette pan een dunne, malse mini‑omelet. Snijd ze in fijne reepjes..
3. 3
   Meng al het lekkers: Voeg de rijst, de erwtjes, de wortels, de omeletreepjes en de hamblokjes samen. Meng voorzichtig.
4. 4
   Serveer lauw en zie hoe je kleintje geniet.