Klassieke frietjes met huisgemaakte mayonaise
door Jeroen De Pauw
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1 kg frietaardappelen
- ossewit
- 1 ei op kamertemperatuur (voor de mayonaise)
- 1/2 citroen (voor de mayonaise)
- 1 el azijn (voor de mayonaise)
- 1 kl mosterd (voor de mayonaise)
- 1,7 dl slaolie (voor de mayonaise)
- Peper (voor de mayonaise)
- Zout (voor de mayonaise)
- 1 kg frietaardappelen
- ossewit
- 1 ei op kamertemperatuur (voor de mayonaise)
- 1/2 citroen (voor de mayonaise)
- 1 el azijn (voor de mayonaise)
- 1 kl mosterd (voor de mayonaise)
- 1,7 dl slaolie (voor de mayonaise)
- Peper (voor de mayonaise)
- Zout (voor de mayonaise)